お知らせ

2021/09/06

ほんまもん

朝の仕入れ時はTシャツでは心細い季節になりましたが日中はまだまだ残暑。

 

ほんまもん“淡路産マダコ入荷。

今シーズンはタコ不漁との事。

原因の一つとして遊漁船による乱獲が有るとの事。

釣りを趣味とす者にとっては頭の痛いところ。

他の魚種でも各漁場で問題になっています。

上手く共存してほしいものですね!

 

今日は一般家庭でも扱い易い1kサイズ。

値段もお手頃。

下処理の後茹でて本日店頭販売。

柔らかくて甘みが有ります。

 

 

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

お楽しみに。

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ほんまもん

淡路産活け物マダコ

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酢を少々入れて茹でると色鮮やかに仕上がります

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大良の氷水で一気に冷やして出来上がり

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大型天然岩カキ本日入荷

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昨夜釣った鯛のアラ煮頂きました

鯛中鯛はカマ付け根胸鰭の近くに潜んでいます。

 

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秋の台風シーズン

間もなく二百二十日

来週あたりに大きな台風が日本列島に近づくかも⁉

(知らんけど)

 

大きな被害が出ないように

早めの避難

備えあれば患いなし

ですよね

大きな被害が出ないように。

 

SCHEDULE

2024.04.20 Saturday
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