和田商店

朝からあいにくの雨。

これから数日雨の予報。

お盆の時期で外に出る機会が増えますがコロナの事もあり大人しくした方が身のためですね。

当店は連休を頂いておりますがお盆のご注文を頂き厨房内での仕事です。

また１４日～１６日市場が連休になるため食材確保のため今朝仕入れに行ってきました。

当店は１３日（金）から１７日（火）まで休まず営業いたします。

お盆の時期家族が揃ったら“お刺し身・手巻き寿司用”予約受付中。

お盆の時期は毎回品薄傾向。

今朝市場に出向き食材確保

市場連休前は入荷不確定。

１日前にある程度確保

焼きハモのタレ

ハモ鍋用出汁

変幻自在の蛇腹胡瓜

お盆の期間中各種ご予約頂いていますがやはりコロナの影響で少人数ばかり。

１４日・１５日は多忙のためご予約はお早めにお願いします。