和田商店
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2021/08/07
超特大
雨は夜明けとともに止みました。
今日は立秋
２～３日前までの暑さに比べると少しマシな気温。
でもまだまだ残暑は厳しそうですね。
加太で釣りあげた一番大きな真鯛は痩せた雄。
アラ身を美味しく食べる為マース煮に。
お魚と水と昆布・塩にお酒を少し入れ煮るだけ簡単料理。
コツは新鮮な魚を使う事。
普通に煮ても焼いても今一ですが煮汁多めのマース煮で美味しく最後まで頂きました。
超特大の北海道産生鮮ボタンエビ入荷。
一尾１００ｇサイズの立派なサイズ。
コロナの影響でしょうか案外⁉お安いです。
一尾食べたら満足。
只今店頭販売中。
でっかいボタンエビ
一尾食べたら満足サイズ
毎日活けハモ入荷
個人的に大好きなハモ
見かけたらついつい仕入れてしまいます。
お買い上げの際に骨切りします
ハモお買い上げに
ハモの子煮サービス（この時期限定）
アジ南蛮漬け
本日店頭販売
脂ノリノリ
大阪湾金太郎イワシ梅干し煮
体に優しいお惣菜は自家栽培インゲン胡麻味噌和え
雨は夜明けとともに止み痩せたお月さまが見えました。
二日連続の虹
痩せた真鯛のアラ身でマース煮
コツはアクを丁寧に掬い取る事
美味しく頂きました
SCHEDULE
- 2024.04.26 Friday
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