2021/07/12
雲が多めの月曜日、にわか雨に注意ですね。
お客様よりハモ鍋セットのご予約を承りました。
お刺し身は当日釣りに行って釣れたお魚持ち込み調理依頼。
残念ながら小型のオオモンハタ×2という訳で残りは当店のお魚を追加してお刺し身盛り合わせにしました。
夏の大阪湾名物“金太郎イワシ”入荷
名の如く脂が乗った肥えたマイワシ。
地理的にも近く当然鮮度も抜群。
お刺し身出来ます。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
お楽しみに。
釣魚に追加でお刺し身盛り合わせ
大阪湾
脂が乗って肥えています
鮮度抜群
煮付け用
背びれカットで
手開き
フライ用に
脂ノリノリ
お刺し身
旬のハモ大小
湯引きハモ
和歌山産一本釣りカツオ
安いです
鮮度良し
仕出し料理が暇なときはマグロの取扱量も減少
久しぶりにマグロ煮出来ました。
有るときにどうぞ
体に優しいお惣菜
ほうれん草の胡麻和え
要る時は畑に出向いて花丸胡瓜
昨日夕方のウオーキングタイムは真夏の天気
チョット夜明けが遅くなってきました