2021/06/07
今日は晴れて暑くなりそうです。
慣れない暑さは熱中症に要注意ですね!
昨日は日曜日と言う事でご近所皆さん田んぼに出動。
雨が多く田植えの準備が順調。
今週末が佐味郷の田植え最盛期になりそうです。
黒潮蛇行の影響でしょうか和歌山でのカツオの水揚げが減少気味で九州から四国が入荷の主体。
今朝は高知県産のケンケンカツオ買い付け。
紀州産には及びませんが鮮度良し。
上りカツオは先ずはお刺し身です。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
お楽しみに。
高知県産ケンケンカツオ
先ずはお刺し身
毎回入荷
今が旬の活け物マダコ
早速茹でたて
メスのタコは吸盤の大きさが均等
一部は煮タコ
夏が旬の生うに入荷
今週末が田植え最盛期
お昼は手造り煮豚入りラーメン
昨夜の酒の肴は精進料理
今日は暑くなりそうですね