2021/05/28
お天気回復してきました。
この先数日は雨無さそうな予報。
今日は定休日明け。
昨日の大雨で入荷心配しましたが賑やかな仕入れとなりました。
指6本オーバーの夏が旬の太刀魚買い付けました。
この魚は大きくなるほど脂の乗りが良いと言われています。
値段もお手頃塩焼きがお勧め。
飲食店自粛の影響でしょうか?
カツオ・ハモ・トロもお安くなっています!
もちろん旬の釣りジャンボイサキも店頭販売中。
立派な太刀魚
高知県産ケンケンカツオ
お刺し身、タタキで
徳島県産中ハモ
湯引き・鍋・天ぷら・フライ
なんでもOK
ハモ鍋出汁お付けします
愛媛県産サワラ
丁度いい脂の乗り
スルメイカはやはり高値
今日も仕込みました
釣りイサキ・真鯛
本日より店頭販売します
大規模農家は大雨で田んぼ作業大忙し。
昨夜の酒の肴は売れ残った鶏もも肉でローストチキン
安上り‼