和田商店
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2021/04/04
わらび
ご近所さんからの“わらび”のお裾分け。
木灰と熱湯でアクを抜いて早速、海苔巻きわさび醤油で頂き旬を感じました。
お天気は下り坂で生憎の日曜日になりそうですね。
今年は気温が高く家の周囲の雑草が伸びてきました。
昨日田んぼ周辺ぐるっと草刈り。
これから秋まで雑草との始まりました。
法人様よりお供え真鯛のご注文。
行事終了後早速お刺し身に調理させていただきました。
毎年のご注文ありがとうございます。
行事が終わり次第早速お刺し身に
今週は気温が平年並みになるとの事でおでん仕込み。
わらびアク抜き
桜が散り始めました
田んぼの周り草刈り
海苔で巻いてわさび醤油で。
この時期ならではのご馳走
昨夜の酒の肴も旬の物
SCHEDULE
- 2024.04.25 Thursday
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