和田商店
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2021/03/29
初物
天気回復朝から快晴。
しかし高気圧と共に黄砂が飛来してきました。
カツオお裾分けのお礼に地物の初物タケノコ頂きました。
未だ桜が満開になる前の珍重品。
早速米糠と共に茹でてあく抜き。
今夜が楽しみですわ。
活け物マコカレイ入荷
奈良の市場ではアマテカレイと呼ばれ大分県では“城下カレイ”と呼ばれる高級魚。
桜の花が咲く季節はヒラメが旬外れでカレイの旬と言われています。
今が旬のメカブも入荷。
味付けメカブで店頭販売中。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
お楽しみに。
肉厚マコカレイ
掘りたて初物タケノコ
米糠を入れて茹でました
宮城県産メカブ
味付けメカブで店頭販売
オホーツク海明け生うに入荷
釣り堀釣魚料理依頼
お刺し身・切り身に
＊釣り針混入 包丁切れなくなりました＊
SCHEDULE
- 2024.04.26 Friday
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