2021/02/19
寒さも一段落した模様で風も収まりました。
本日定休日明けで市場に出向きましたが予想どうりやはり入荷少なく寂しい仕入れ。
釣りに行けず釣魚の無いため店の陳列はスカスカ状態。
明日に期待。
荒れた天気で養殖物が主体
今が旬千葉県産ハマグリ
白菜漬け本漬け
今回が一番多く仕込み
鍋出汁
あまりにも寒く屋外諦め厨房内で七輪バーベキュー
道具勢揃いで後片付け楽ちん
残雪の残る中佐味郷ハーフウオーキング
足腰メンテナンスのおかげでスイスイ⁉