和田商店

１２月の第２金曜日。

本来ならば一年で一番忘年会座敷争奪戦の激しい日。

しかし今年はキャンセルもあり空き状態。

コロナ感染拡大していますのでお迎えする側でも大人数はお断りしております。

３１日引き渡しの当店手造りおせち料理のご予約が予定数量に近づきました。

ご注文はお早めに。

只今お正月用睨み鯛予約受付中。

長崎松浦産旬サバ（ときさば）入荷しました。

１０月から２月にかけて五島列島～対馬周辺で巻き網で漁獲された４００ｇ以上のブランドマサバ。

シメサバ・塩焼き・煮付けに最適ですよ！

一部は塩サバに加工調理中

北海道産マダラ入荷

週末の鍋やバター焼きムニエルに最適

タラでフライ用に仕込みます

今日仕入れたマグロは紀伊勝浦生鮮キハダマグロ

チョット脂乗っています

鳥羽産活け物サザエ

調理後冷凍保存でおせち用

北海道オホーツク産天然活け物大型ホタテ貝

今日もサワラ絶好調

あと一日干したら完成

昨夜の酒の肴は木曜日恒例七輪焼肉

釣り友より深海用錘１５００ｇ沢山いただきました。