2020/11/28
どんより曇り空で時雨が来そうな冬のお天気になってきました。
お歳暮用に本チャン紅鮭ご注文。
化粧箱に丸のまま入れるのが本来の姿なんですがお客様のご希望で切り分けて箱詰め。
頂いた方はこちらの方が手間要らず。
そういえば数年前まで丸のブリをお歳暮用に注文が多数有りましたが少子高齢化や生活様式が変わりここ最近めっきり少なくなりました。
関西では珍しい大型の北海道産青ソイ(クロメヌケ)入荷。
鍋や煮付けに最適なんですが市場で売れ残りそうな感じで問屋さんが投げてくれました‼
種類的には私たち釣り人が深海釣りで狙うアコウダイに近い種。
笑うほどの値段ですんで。
この機会にぜひどうぞ。
道東沖ロシア領内産本チャン紅鮭
漁獲制限を受け少なくなりました。
関西ではあまり馴染みの無い北海道産青ソイ
身質は白身で案外脂もあります。
今夜の舟盛り用
お弁当に最適
冷めても美味しいサーモン西京漬け
今日入荷のお魚