和田商店
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2020/11/01
仕込み中
今日一日良いお天気持ちそう。
そろそろ里山でも紅葉が始まり絶好の行楽日和ですね。
日曜日は仕出し料理ご予約集中日。
たまたまパートさん全員お休みの連絡を受け夫婦二人で早朝より仕込み中。
「今日はさっくりと」
メバチマグロトロ炙り
早朝より仕込み作業
太刀魚味醂干し。
一日半でうまく干せました。
パッションフルーツ沢山実りましたが霜が降りる前に熟すかな⁉
昨夜の酒の肴はお米のお礼に頂いた高級ステーキ
〆に鯛茶漬け
昨夜のお月さまはブルームーン
SCHEDULE
- 2024.05.04 Saturday
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