和田商店
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2020/09/27
マグロの握り
未明の雨が上がり晴れてきましたが気温は低めに推移しそうです。
お休みを利用して早生品種の稲刈り予定の農家さんには手痛い雨でした。
仕出し料理の注文で余分に出た寿司飯でマグロの握り。
回るお寿司屋さん程度の値段で店に出ています。
今日のプリプリお刺し身は真鯛
レアのしめ鯖
試食で頂いた新さんまの塩焼き
やはり脂の乗りは今一つ
昨夜の酒の肴は前シーズンで残って冷凍しておいたトラフグてっちり
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- 2024.04.25 Thursday
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