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2020/09/17
シーフーードランチ
前線の影響でお天気ぐずつき模様。
しかし近畿中部は午前中雨無しの予報。
連休頂き二日目は大人しくするつもりでしたが、熊野から帰り釣魚全部下処理した時点でも、体調良く安近短の紀州加太にちょいと様子伺いに。
朝のゴールデンタイムに魚影が無く時間だけが刻々と過ぎ去り全く気配無し。
諦めボーズ覚悟でしたが最後に活性化。
鯛４、アジ２だけで事前予約分のお刺し身だけでした。
昨日の大鯛は明日（金）“レストランわだきん”シーフーードランチに決定。
お昼限定１６食です。
ホームグランド熊野で釣った大鯛は明日（金）レストランわだきんシーフーードランチで限定１６食
良型真鯛
一匹ずつ神経締め
真鯛４・アジ２
朝のゴールデンタイム反応無しで苦戦
事前予約分だけでした
最近のお客様は鯛よりアジ・サバ、リクエスト
でも、そんなに上手くは行きません
SCHEDULE
- 2024.05.16 Thursday
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