2020/08/28
ぐずつき模様の空。
湿度も高く汗がまとわりつきます。
三陸産マサバ入荷しましたが、まだ時期が早い模様で脂の乗りが薄いです。
サンマも報道されるように極めて少なくまだ早いみたい。
どちらももう少し待てば徐々に良くなる予想ですが今までの様にはいきません。
気候も海の中も異常です。
今日は当店の休み明け。
品ぞろえはボチボチですわ⁉
最近のマグロは少し小ぶり
茹でたて活け物マダコは今が旬“絶好のチャンス”
三重県産大型岩カキは終盤
鮮度抜群カンパチ
プリプリ状態
北海道産大型ボタンエビのお刺し身¥980!
マグロ煮は只今煮含ませ中
明日以降が食べ頃
当店自家製米“ヒノヒカリ”はほぼ受粉終了
まずますのお天気に恵まれました
で、休みの夕方恒例七輪バーベキューでした