2020/07/24
今日も鬱陶しい梅雨空。
お中元用に目の覚めるような鮮やかな紅鮭。
少々値が張りますが養殖物にはない力強い旨味があります。
生臭みの無い夏場の食材。
現在は予約注文となっています。
石川県産アジ入荷
フライ用
南蛮漬けに調理中
良く肥えたハモ
今季一番の身質
中型活け物マダコ(香川県産)
昨夜は早めに釣り友とガーデン七輪バーベキュー