今日も晴れていますが徐々に下り坂傾向。
貴重な晴れ間になるかもしれませんね?
大漁の釣り物イサキは直ぐに水洗い・氷温保管で丁度良い具合に熟成してきました。
お刺し身・炙り・塩焼き・ムニエル・餡掛け・唐揚げなど調理方法は無限大。
イサキ三昧してください。
只今店頭販売中。
かなり整理して店頭販売はあとこれだけ。
「ホームページ見た」でナイショで大特価‼
上身に下して毛抜きで丁寧に骨抜きしたら食べ易いです。
パワーガスで一気に炙り
大鍋で真子を煮ました
塩焼き
いつもお世話になる方にお裾分け
アラ身で塩焼きが我が家の賄い。