2020/05/25
お天気下り坂傾向。
湿度も上昇気味で間もなく梅雨入りを感じます。
北海道日高産鱒(マス)入荷。
最近のサケマス類の殆どが養殖物ですが今日は定置網で揚がった天然の鱒。
あれこれ魚種を調べた結果“サクラマス”と思われます⁉(間違っていたら指摘下さい)
何といっても塩焼きやバター焼き、フライにも最適。
週明けですので他のお魚も色々仕入れました。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
混み合う事は殆ど皆無、マスク着用でお願いします。
鮮度抜群の鱒
良型天然ヒラメ
プリプリお刺し身
鮮度良好マイワシ
パン粉をまぶしてフライ用に
ハモは連日安定入荷
照り焼き用タレ調理
闇夜回りで剣先イカ安値
タマネギ収穫
昨夜の酒の肴は釣りイサキバター焼き
お知らせ
明日(火曜日)
人気商品 巻き寿司・イカゲソ天ぷら調理予定。
毎回すぐに売り切れますので只今事前予約受付中!