カラリと晴れた清々しいお天気になりました。
周囲の山々は新緑の季節を迎えて正に“目に青葉”です。
この時期旬を迎える初カツオは残念ながら現在は不漁で我々が絶賛する南紀州の「ケンケンカツオ」は殆ど水揚げがありません。
ここ何回かは千葉勝浦産のカツオです。
距離的にやや鮮度が劣りますが今日仕入れたカツオは最近では一番の鮮度。
本日お刺し身・タタキ店頭販売中。
和歌山県産が無いため千葉県産
鮮度良いです
山形県産水カレイ(煮付け・塩焼き・ムニエル・唐揚げ用)
讃岐サーモン
明日は火曜日
定休日前で生鮮食品売り切ります。