和田商店

ここ２～３日お天気不安定で屋外に干した洗濯物が気がかりです。

燕が飛来してきて早くも“巣ごもり”確認できました。

餌をとるため以外は巣の中、雛が誕生する頃には緊急事態宣言が解除に向かってほしいもの。

現在は我々も巣ごもり状態ですね！

今日仕入れたマグロは紀伊勝浦産生鮮キハダマグロ赤身。

上身、すなずり、切り落とし。

皆大好きノルウェーサーモン。

今日のお惣菜は切り干し大根と絹揚げの煮物。

仕入れの帰り道、交通量は以前に比べるとやや減少。

お天気不安定で奥吉野の山頂付近には積雪。

厨房で使用した調理器具は８８℃の高温洗浄。

昨日は巣ごもり状態で仕掛け作り。

ひきこもり七輪焼肉。

外食を控えてウチでラーメン。