2020/04/20
当店から出る生ごみは契約業者さんが週4回、回収に来られます。
今朝お話しする機会あり、どの店や施設から出るごみの量が以前に比べて激減しているそうです。
新型コロナウイルスの影響がごみの量にも反映していますね。
一尾80gオーバーの活け物ボタンエビ入荷。
本来ならば超高級料理屋でウン千円はする高級食材ですが、こちらもコロナウイルスの影響激安価格。
安い!安い!!と喜んでいる場合ではありません。
明日は皆様お待ちかねお刺身半額セール。
田舎の田んぼの真ん中に位置する店ですので濃厚接触の可能性はまずありません。
店内入り口にはアルコール消毒液設置してあります。
マスク着用でご来店ください。
昨日は法事用仕出し料理(家族だけの少人数)
活け物マコカレイ入荷
お魚持ち込み料理依頼(イシダイ、サワラ)
デジタル魚拓は宴会場用でしたが、店に仮展示中