インフォメーション
8月のレッスン終了のお知らせ🍰
今年の夏は、本当に暑さが厳しく身体にこたえますね・・
冷房が苦手な私は、夜もクーラーを付けずに休んでいるから余計かもしれません・・
自宅で一人の時は、午前中は付けません。
午後、いよいよ室温が34℃を超えて来たら、設定温度30.5℃にして付けています。（家族に呆れられています）
勿論、レッスンの時は付けていますので、ご安心くださいね。
そんな暑さの中、レッスンにお越しいただいた生徒の皆さま、本当にありがとうございました。
先月に引き続き、プリン、ブランマンジェなど、冷菓を作っていただきました。
ひんやりとしたお菓子は、喉ごしもよく、美味しいお菓子で、ご家族の方々にも喜んでいただけた事でしょう。
来月も、また美味しいお菓子をご紹介して行きますので、楽しみにお越しください。
ガトーウイークエンドのレッスン、まだ受付しています。
レモンの香りとサワークリームと発酵バターの香り豊かなケーキ、是非ご賞味ください。
お待ちしています。
室伏一恵
９月のケーキ教室のお知らせ🍰
コロナの状況によりますが、９月は、ガトーウイークエンドのレッスンを行う予定です。
イルプルのガトーウイークエンドはノンケミカルのレモンの皮をふんだんに使い、サワークリームもたっぷり入って、とても爽やかで奥深い味になっています。
フランス産のピューレから手作りしたアプリコットのコンフィチュールをたっぷり塗り、レモンのグラスもたっぷりと掛けて仕上げます。
手土産にもぴったりです。
作りやすいお菓子なので、当教室ではとても人気のあるお菓子です。
９月もプライベートでレッスンを行う予定です。お知り合いの方同士のレッスンは、複数人でもレッスンをお受けします。
ご希望の日程を２～３日ほど、お知らせください。
日程を調整して、レッスン日をご連絡させていただきます。
レッスン料 6000円 体験はお一人様一回のみ受け付けています。
単発でご参加ご希望の方は7000円。
ご入会後、コースではなく単発でご参加ご希望の場合は6000円です。
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ケーキを入れる入れ物（こちらで箱を準備する事も可能です）、ケーキを持ち帰る袋、マスク
引き続き、体調がすぐれない時は、ためらわずキャンセルしてください。
その場合は、キャンセル料はいただきません。
よろしくお願いいたします。
室伏一恵
7月のレッスン終了のお知らせ🍰
７月のレッスンが無事に終了いたしました。
お足元の悪い中、レッスンにお越しいただいた生徒の皆さま、ありがとうございました。
７月は、オレンジのゼリー、プリン、ブランマンジェのレッスンを行いました。
皆さま、食べた事のないお味!!と、お褒めのお言葉をくださり、感謝の気持ちでいっぱいです。
今年の夏は帰省も難しく、親戚やお友達同士の集まりなども、なかなかし辛い状況ではありますが、夏の家族のイベント等に、プライベートレッスンのご希望がございましたら、是非お問い合わせください。
マスク着用、手洗い、換気等に注意しながら、レッスンを行っております。
8月よりリクエストによるプライベートレッスン再開のお知らせ🍰
明日からいよいよ7月です。
長い事、休止させていただいていたリクエストによるプライベートレッスンを再開します。
今後は年間を通して受け付けます。
コロナの様子を見ながらになりますが、お友達や家族の集まりに、大切な人との記念日に、ご実家へのお土産に…
お好きなお菓子をリクエストしてください。
お手伝いさせていただきます!!
料金はレッスン代5000円～+材料費になります。（作るお菓子によってかわります）
お申し込みは、1週間前までにお願いいたします。
たくさんのお問い合わせ、お申し込みお待ちしております。
たくさんの方が笑顔になるお手伝いが出来たら幸いです。
室伏一恵
6月のレッスン終了のお知らせ🍰
6月のレッスンが無事に終了いたしました。
コロナで大変な状況の中、たくさんのお問い合わせ、お申込み、ありがとうございました。
今月は新しい生徒さんには、マドレーヌのレッスン、以前から通ってくださっている生徒さんには、2月に中止になったトリュフ入りのガトーショコラ、もしくは、イルプルのプリンを選択していただいてのレッスンになりました。
久しぶりに皆さんにお会いでき、たくさんパワーをいただきました!!
ケーキを作る楽しさ、ケーキ作りをお伝え出来る喜びを改めて感じた1か月でした。
母校イルプルーのレッスンにも参加でき、幸せでいっぱいになりました。
ご縁のあった皆さま、ありがとうございました。
室伏一恵
