ル・サロン・デ・シュシュ
（フランス菓子・ケーキ教室 　横浜二俣川）

8月の半ばが過ぎました。

コロナの感染者の数が減少する事を
願っていましたが、残念ながら感染拡大が
止まりませんね。

とにかく、今は我慢をして出来るだけ外出を
控えるしかありません。

9月のレッスンはお休みにさせていただきたい
と思います。


10月はどのような状況になっているでしょうか...


緊急事態宣言が解除されて、病院の病床も
確保できるような状況になっていたら、また
レッスンを再開させていただきたいと思います。


一日も早く、安心してレッスンを再開できる
事を願っています。


皆さまにおかれましても、くれぐれもご自愛ください。


室伏一恵

9月のレッスンに付きましては、
本当に残念で申し訳ないのですが、
今の所、保留とさせていただきたいと思います。

8月の半ば過ぎに、コロナの感染状況を見て、
レッスンが出来るかどうかを
ご報告させていただきたいと思っています。

9月は初級クラスはオレンジのシフォンケーキ、
中級クラスはいちじくのケーキ、上級クラスはパリブレストです。

コースを修了された方々は、胡桃と珈琲の
ババロアのケーキを作ります。

どのお菓子も私は大好きです。

美味しくて心と身体がとびきり喜ぶフランス菓子を
たくさんの生徒さんにお伝え出来る事を
心から願っています。

室伏一恵

7月のレッスンが無事に終了しました。

5月6月と2か月続けてお休みをいただいていたので、
生徒の皆さまのお顔を拝見できてとても嬉しかったです。

お暑い中、お越しいただき本当にありがとうございました。

楽しく幸せな時間を過ごす事が出来、
感謝の気持ちでいっぱいです。

7月のレッスンでは5月に行う予定だった
フィナンシェ、シュークリーム、
早い春の陽だまりと言うケーキの
レッスンを行いました。

皆さんから
「凄く美味しかった」
「家族のみんなが取り合いで食べてくれた」
「食べた事のないお味！」等々、お褒めのお言葉を
たくさんいただき、本当に嬉しいです。

8月は、緊急事態宣言が発令された為、
お休みをいただく事にしました。

本当に残念で寂しいのですが、今できる事を
楽しんで過ごしたいと思います。

今日から8月、本格的な暑さがやって来ます。
どうか、くれぐれもご自愛ください。

室伏一恵