インフォメーション
6月のレッスンのお知らせ
あっという間に、5月の連休に突入してしまいました。
少し早めではありますが、6月のレッスンの日程をお知らせいたします。
＊紅茶のプリン
6月5日（火）１０時３０分～１３時３０分 終了
６日（水）１０時３０分～１３時３０分 終了
レッスン料 ５０００円
◇めちゃくちゃ濃厚な紅茶のプリンです。
アールグレイとダージリンの香りとカルバドス（林檎のリキュール）がたっぷり入った大人のプリンです。
お子様用に、リキュールを控えたい方は遠慮なくお申し出ください。
ソースもたっぷりかけてお召し上がりください。
＊シュークリーム
6月29日（金）１０時３０分～１４時３０分 修了
30日（土）１０時３０分～１４時３０分 修了
レッスン料 ６０００円
◇ ハンドミキサーでシュークリームの生地を作ります。
どなたでも、失敗なく作れるようになれるので、是非、マスターしてください。
お持ち帰りは、１８個…皆さんビックリされますが、皆さんニコニコ顔で帰られます。
＊イルプルの頑張って作る季節のお菓子
今月は、じゃが芋とホワイトチョコレートのケーキを作りたいと思います。
ちょっと想像出来ないですよね…
ケーキの名前は、ポンム・ド・テール。
簡単に説明すると、ダックワーズの底生地に、じゃが芋のクリームとホワイトチョコレートのクリームがたっぷり入ったケーキです。
あまりに美味しくて、食べ始めると止まらなくなるんですよ。
なお、こちらのメニューーは、通常のコースのレッスンを終了された方が対象です。
イルプルのお菓子の作り方に慣れていない方は、少し難しいかと思われます。
どうしても、作ってみたい！！とおっしゃる方は、ご連絡ください。ご相談に応じます。
６月８日（金）10時３０分～１５時３０分 終了
9日（土）10時３０分～１５時３０分 終了
28日（木）10時30分〜15時30分 修了
レッスン料 ７０００円
その他の日程でも、可能な限り調整いたしますので、ご連絡ください。
よろしくお願いいたします。
４月レッスン終了のお知らせ
4月のレッスンが無事に終了いたしました。
参加してくださった皆さま、ありがとうございました。
4月はプライベートレッスンも含め、いろいろなケーキを作りました。ダックワーズ、ババロア、いろいろな苺のケーキ。
今しか作れない、苺のシャルロットケーキ、苺のロールケーキ、苺のシフォンケーキのデコレーション…
真っ赤な苺は、見た目も可愛らしく、甘酸っぱくて美味しくて、誰もがわくわくするケーキに仕上がります。
たくさんの美味しい‼の声が、聞けて嬉しかったです。
こちらの都合で、大変申し訳ないのですが、プライベートレッスンは、しばらくお休みさせていただきます。
母校イルプルの師範試験受験の為、いろいろな方のご要望をお聞きするのが、難しい状況にあります。
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
