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6月のケーキ教室のお知らせ🍰
ゴールデンウィーク真っ只中、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
毎日夫とあちこち出掛けしていたゴールデンウイークが懐かしいです。
今は、家に籠って静かに過ごしています。
さて、もう6月のレッスンのお知らせをする時期になってしまいました。
このまま行くとあっという間に今年も終わってしまいそうです。
6月はサブレ・オ・ミストラルと言う爽やかなクッキーのレッスンです。
オレンジとレモンのピール、ラムレーズン、マカデミアナッツ、チョコレートが入ったとても美味しいクッキーです。
カリカリクッキー生地の作り方、ナッツのローストの仕方、ラムレーズンの作り方を丁寧にお伝えする予定です。
クッキーって、焼いてから数日経った方が美味しいのですよ。
バターが酸化する事により味が変化して美味しくなるのです。
22cmの棒状のクッキー生地を2本作ります。
一本はお教室で焼いてお持ち帰りいただきます。
もう一本は保冷剤を付けて持ち帰り、ご自宅のオーブンで焼いてみてください。
ご自宅のオーブンの癖を掴むチャンスです。
クッキーに合うスペシャルティーを準備してお待ちしております。
楽しみにお越しください。
レッスン
◇日時 ６月 １日（水）１０時～12時30分
４日（土）１０時～12時30分
８日（水）１０時～12時30分
2３日（木）１０時～12時30分
2４日（金）１０時～12時30分
お時間には余裕を持ってお越しください。
◇定員 各クラス 2名様
生徒さまが２名様集まりましたら
レッスンを 開催いたします。
生徒さまが１名様しか集まらない場合も
レッスンを開催させていただきますが、
プラス２０００円をお支払いいただいて
おります。
こちらの都合で申し訳ありませんが
小さなお教室の為ご理解のほどよろしく
お願いいたします。
マンツーマンレッスンになりますので、
より早く正確な技術を習得する事が
可能となり、ご自宅での復習がスムーズ
になると嬉しいお声をいただいており
ます。
◇レッスン料 6700円
体験の方は6700円（１回のみ）
単発をご希望の方は8700円
◇持ち物 エプロン、ハンドタオル、
筆記用具、お菓子を持ち帰る
入れ物、小さな保冷バッグ
お申し込みは
お名前、ご住所、お電話番号、レッスンの
ご希望の日をメールもしくはお電話にてお知らせ
ください。
公式ラインアカウントからでも受付ます。
le.salon.des.chouchous@gmail.com
電話番号090-6470-1486
どんな些細な事でも
お気軽にお問い合わせください。
皆さまにお目に掛かれる日を
心から楽しみにしております。
室伏一恵
