ル・サロン・デ・シュシュ （フランス菓子・ケーキ教室 横浜二俣川）

2022.06.01 (Wed) 15:24

7月のケーキ教室のお知らせ🍰

7月は初級クラスはガトーウイークエンド、
中級クラスはパイナップルのババロア、
上級クラスはブルーベリーのタルトの予定です。

＊ガトーウイークエンド

＊パイナップルのババロア

＊全てのクラスを終えた方はキャラメルのお菓子の予定です。

初級クラスの募集は年間を通じて行っていますが、
8月のプリンまでにご入会いただいた方が
その後のレッスンがスムーズに
ご受講いただけるかも知れません。

お悩み中の方はご参考にされてください。

ガトーウイークエンドは簡単に申し上げると
レモンのケーキです。

マドレーヌとほとんど材料も作り方も変わりませんが、
パウンド型で焼いて、
アプリコットのコンフィチュールをたっぷりと塗って、
レモンのグラスを塗って仕上げます。

アプリコットのコンフィチュールの作り方も
お伝えします。

フランス産のアプリコットのピュレを使って作る
コンフィチュールは本当に美味しくて美味しくて、
みんな笑顔になってしまいます。

少しばかりですがコンフィチュールのお土産つきです。

見た目もとてもおしゃれなケーキ。

このケーキは生徒さんの復習率ナンバーワンです。

手土産に持って行くと喜ばれる事間違い無しです。

どんなお菓子にも、
美味しく作るには細かなコツがたくさんあります。
丁寧にお伝えしますので、ご安心ください。

◇ガトーウイークエンドのレッスン

◇日時　　　７月２日（土）１０時～12時30分
　　　　　　　　６日（水）１０時～12時30分
　　　　　　　　７日（木）１０時～12時30分
　　　　　　　　 13日（水）１０時～12時30分
　　　　　　　　 22日（金）１０時～12時30分
　　　　　　　　 28日（木）１０時～12時30分
　　　　　　　　
　　　　その他の日程をご希望の方は遠慮なくお申し出ください。
　　　　可能な限り調整させていただきます。
　　　　
　　　　お時間には余裕を持ってお越しください。

◇定員　　各クラス　　　2名様

　　　　　生徒さまが２名様集まりましたら
　　　　　レッスンを開催いたします。

　　　　　生徒さまが１名様しか集まらない場合も
　　　　　レッスンを開催させていただきますが、　　　　　　　　　　　　
　　　　　プラス２０００円をお支払いいただいて
　　　　　おります。

　　　　　こちらの都合で申し訳ありませんが
　　　　　小さなお教室の為ご理解のほどよろしく
　　　　　お願いいたします。

　　　　　マンツーマンレッスンになりますので、
　　　　　より早く正確な技術を習得する事が
　　　　　可能となり、ご自宅での復習がスムーズ
　　　　　になると嬉しいお声をいただいており
　　　　　ます。

◇レッスン料　　7300円
　　　　　　　　体験の方は7300円（１回のみ）
　　　　　　　　単発をご希望の方は9300円

　　　　　　
◇持ち物　　　　エプロン、ハンドタオル、
　　　　　　　　筆記用具、お菓子を持ち帰る
　　　　　　　　入れ物

　　お申し込みは
　　お名前、ご住所、お電話番号、レッスンの
　　ご希望の日をメールもしくはお電話にてお知らせ
　　ください。
　　公式ラインアカウントからでも受付ます。
　　
　　le.salon.des.chouchous@gmail.com

　　電話番号090-6470-1486

　　どんな些細な事でも
　　お気軽にお問い合わせください。
　　
　　皆さまにお目に掛かれる日を
　　心から楽しみにしております。

　　室伏一恵

2022.06.01 (Wed) 12:27

サブレ・オ・ミストラルのレッスンに空きがあります🍰

6月の初級クラスでは、オレンジやレモンのピール、マカデミアナッツが入る爽やかで「カリッカリのクッキー」のレッスンを行います。

サクサクでカリカリのクッキー生地の作り方を丁寧にお伝えします。
美味しい紅茶もご用意してお待ちする予定です。

6月18日（土）10時～
6月23日（木）10時～

1名さまずつ空きがあります。

よろしかったらお声掛けてください。