ル・サロン・デ・シュシュ
（フランス菓子・ケーキ教室 　横浜二俣川）

シュトーレンの１day レッスンに
たくさんの方からお申込みいただき
ありがとうございます。

お陰様で、
12月5日（木）18日（水）22日（日）は
満席になりました。

4日（水）11日（水）はまだ空いています。

そして、12月1日（日）を追加いたしました。
既に12月1日は1名の方にお申し込みを
いただきましたので、

あと1名空きがあります。

シュトーレン１dayレッスンの申込み締め切りは
一旦、11月24日（日）20時までとさせていただきます♪

まだ迷っていらっしゃる方がいましたら、
是非、お申込み、お問い合わせください♡

尚、今回のお申し込みは
大変恐縮ですが、

ル・サロン・デ・シュシュメンバーの方のみ
受付をさせていただきます。

過去にメンバーだった方もお申込みいただけますので
どうぞお気軽にお問合せくださいね。

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

以前、ドイツで暮らしていた時に
シュトーレンを習いに行った時の事。

一人1キロの小麦粉を渡されてびっくりした事を
思い出します。

ドイツ人は2つの大きなシュトーレンを
作って持ち帰りました。

私は少し小ぶりのシュトーレンを4つ作って
表面がえらく焦げてしまった記憶があります💦

焼成時間は全部同じだったのでしょうか、、、

それでも、家族はとても喜んで
みんで美味しくいただいて、

友人にも配った思い出があります。


クリスマスまで、
毎日少しづつスライスして楽しむシュトーレン。

イルプルのシュトーレンは残念ながら
1週間しか日持ちがしないのですが、

今年はご自分の手で作ってみませんか♡

室伏一恵

寒かったり、暑かったり、
今年の秋は忙しいですね💦

シュトーレンのレッスンのお知らせ
お待たせいたしました！！

イルプルのシュトーレンは
ラム酒漬けのレーズンとオレンジピールが、
生地が破れるほどたくさん入ります。

そしてレーズンをラム酒に漬け込むのは
たった1日だけなのは嬉しいですね♪

マジパンが入った生地は、

シュトーレンなのに、
何故かクッキーみたいにサクサク感もあります。

シュトーレンが苦手な人にも
是非食べていただきたいです♡


発酵種を作ってからの生地作りは
少しハードルが高いかも知れませんが

頑張って楽しく作りましょう♬


◇レッスン候補日

　12月4日（水）10時～14時半
　　　 5日（木）10時～14時半
　  　11日（水）10時～14時半
　  　18日（水）10時～14時半
　  　22日（日）10時～14時半

 
 ◇持ち物　　エプロン、筆記用具、ハンドタオル、シュトーレンを持ち帰る入れ物（約20cm×約10cm）

 
◇レッスン料　9500円

　こちらのレッスンは、
　大変申し訳ありませんが、
　シュシュメンバーの方のみの受付と
　させてただいております。

　過去にシュシュメンバーだった方も
　ご参加いただけますので、

　シュトーレンが作ってみたい！！と言う方は
　是非ご参加ください。

　
    皆様からのお問い合わせとお申し込みを
    楽しみにお待ちしております🎄

　　　
　　室伏一恵