インフォメーション
皆さまいかがお過ごしでしょうか Ｎo2
本当に大変な状況になってしまいましたね…
私の周りの人たちの生活にもいろいろ支障が出て来て心配です。
ただ、有難い事に、皆健康には問題がないので、何とかこの状況が収束する事を祈るばかりです。
このような状況の時に大変恐縮なのですが、実は皆さまにご報告しておかなくてはならない事が一つあります。
私自身が２月１１日に突然小麦アレルギーを発症してしまい、その翌日からグルテンフリーの生活をしているのです。
幸い、すぐに大学病院で診ていただく事が出来て、いろいろな検査をした結果、臨床的には小麦アレルギーではありませんでした。
ケーキを作る事には支障がないと言う事で、皆さまにはご報告していなかったのですが、インスタにうっかり（？）グルテンフリー生活の記事を書いた事で、ご心配のメールをいただいてしまい、今更ながら、ご報告させていただいている次第です。
本当に申し訳ございませんでした。
さらに詳しい検査をしないと、食べる事に対しては先生からＯＫが出ないようですが、ケーキ教室の方は引き続き行っていきますので、ご安心くださいね。
一時期、いつもは楽観的な私も、さすがに絶望的な気持ちになりました。
ただ、その時にいろいろ考え、行動を起こした事で、新しい世界がまた開けてきました。
その事については、また次回ご報告させていただきます。
楽しみにお待ちください。
まだ少し不要不急の外出は我慢ですね。
今出来る事、一生懸命頑張りましょう。
室伏一恵
5月のレッスンのお知らせ🍰
皆さま、いかがお過ごしでしょうか…
今回のこのコロナはなかなか収束しそうにありませんね…
出口が見えずに不安な気持ちになりますが、なるべく人と会わないようにして、この状況を乗り越えましょう!!
当分、ケーキ教室を再開する事は、難しいと感じています。
再開のめどが立ちましたら、すぐにこちらのお知らせ画面から、ご連絡いたしますので、どうか気長にお待ちください。
よろしくお願いいたします。
室伏一恵
皆さまいかがお過ごしでしょうか Ｎo1
皆さま、いかがお過ごしでしょうか…
なかなか新型コロナウイルスの拡大は収束しそうにありませんね。
今は、ただ自分が感染しないように、自分が感染源にならないように、極力外出せず、自宅におこもりしています。
楽しい事考えて楽しい生活送ろう‼と思っても、バラエティー番組を見る気分にもなれないし、テレビから流れるニュースを見ると、恐怖心が増すばかりです。
でも!!です。
こんな時こそ、普段なかなか時間がなくて出来なかったいろいろな事に取り組むチャンスだと思います。
私は、ずっと読みたくて、ため込んでいた本を読んだり、家の中の収納を整理したり、普段出来ない所の掃除をしたり、ベランダの植物の手入れをしたり、新しく購入した（たまたま１月に購入した）ル・クルーゼのお鍋で、ゆっくりお肉やお豆を煮てみたり・・・
新しいフランス料理にも、どんどんチャレンジしています。
（ル・クルーゼ、もっと早く買えばよかった!!）
免疫力を高めるために、イルプルーのルネッサンスご飯も、せっせと作って食べています。
外食をしない代わりに良い食材でお料理を作ったり…手作りのおやつを作ったり…
結構楽しんでます（笑）
ケーキ教室のメニューも新しいコースを検討中です。
コロナが落ち着いて、皆さまと楽しく、とびきり美味しいケーキを作る日を心待ちにしております。
どうか皆さまもご自愛ください。
今年もベランダの鉢植えの桜は早々に咲きました。
クリスマスローズ、ローズマリー、ラベンダー、ペチュニア等々、いつもと同じように咲いています。
ハーブも青々とした葉っぱが、にょきにょきと出て来ています。
自然はいつもとなんら変わりはないんだな…なんて、思ったら、涙が出て来ました。
ちょっと変ですね（笑）
ともかく、一人一人が自覚を持って、みんなで力を合わせて、この状況を乗り越えましょう！！
きっと大丈夫だと信じています。
