ル・サロン・デ・シュシュ
（フランス菓子・ケーキ教室 　横浜二俣川）

本当に大変な状況になってしまいましたね…

私の周りの人たちの生活にもいろいろ支障が出て来て心配です。

ただ、有難い事に、皆健康には問題がないので、何とかこの状況が収束する事を祈るばかりです。

このような状況の時に大変恐縮なのですが、実は皆さまにご報告しておかなくてはならない事が一つあります。

私自身が２月１１日に突然小麦アレルギーを発症してしまい、その翌日からグルテンフリーの生活をしているのです。

幸い、すぐに大学病院で診ていただく事が出来て、いろいろな検査をした結果、臨床的には小麦アレルギーではありませんでした。

ケーキを作る事には支障がないと言う事で、皆さまにはご報告していなかったのですが、インスタにうっかり（？）グルテンフリー生活の記事を書いた事で、ご心配のメールをいただいてしまい、今更ながら、ご報告させていただいている次第です。

本当に申し訳ございませんでした。

さらに詳しい検査をしないと、食べる事に対しては先生からＯＫが出ないようですが、ケーキ教室の方は引き続き行っていきますので、ご安心くださいね。

一時期、いつもは楽観的な私も、さすがに絶望的な気持ちになりました。

ただ、その時にいろいろ考え、行動を起こした事で、新しい世界がまた開けてきました。

その事については、また次回ご報告させていただきます。

 楽しみにお待ちください。

まだ少し不要不急の外出は我慢ですね。

今出来る事、一生懸命頑張りましょう。

室伏一恵