間引きした人参です。

まっすぐ素直に育った人参は早く大きくなるはずですが、割と大きく育ったものにも曲がりや股根が発生してます。

半分くらいが市場の出荷基準を満たしません。

間引きの段階でも収穫期でもまっすぐ育ったかどうかはほとんど判別がつかず。

まがった人参は消費者の目に届く事なく、打ち捨てられるというわけです。

人参も人間も半分は曲がっていて普通。。

そう考えると少しでも世に出してやらなければ！

という気にもなります。