年明けに植えたハウスの葉物。

ようやくの出番と思っていたら、あっという間にコマツナはとう立ちして花が咲き、ホウレン草は一気に値段が暴落してしまいました…

紫コマツナは通常のコマツナと比べて苦味がなく美味しいです。

今回あまり量はないと思いますが、見つけたら不気味がらずに食べてみてほしいです。

赤、紫系は色落ちするし扱いづらいですが、苦味が少なく美味な野菜が多いです。生食向けに⭕️です。

今回のホウレン草は西洋の血が多いホウレン草。

甘さはありませんが生で食べられるほどアクが少ないです。

こちらもオススメです。

次はもっと早い時期に出してやります！