インフォメーション
2016-08-06 09:03:00
うちのトマトは美味いです!
無化学肥料だからか?水を与えない抑制栽培だからか?品種のおかげなのか?ヒイキしてるせいかもわかりませんが。
今年は3種のミニトマトと中玉フルーツトマト、大玉トマト、加工用イタリアントマトを栽培してます。
トマトは基本、完熟を見定めて収穫します。
今年はハウス栽培の為、完熟する頃にヘタが焼けてしまう事が多いです。
見栄えが悪くなりますが、品質が劣るわけでは無いのでご理解いただきたく思います。
赤ちゃんのほっぺというミニトマトは皮が軟らかく食味は絶品ですが、傷みやすく、すごくデリゲートな品種です。
レアなのでぜひ食べてもらいたい。
大玉トマトはカルシウムと水が不足する症状がでて、今年はあまり採れない模様です。
トマトは作りやすく人気の為、差別化が難しいですが、ずっと栽培し続けたい。
皆様のご愛顧いただけますよう、これからも宜しくお願い致します。