インフォメーション
2026.03.26 (Thu) 16:25
3月のレッスンが終了いたしました🍰
3月のレッスンが終了いたしました。
3月13日に
薬膳のインストラクターの試験があり
無事に合格をいただいてほっとしています。
レッスンの合間に勉強をしたり、
試食のお菓子を作ったり、、、
忙しくはあったのですが、
お陰様で元気に乗り切る事が出来ました。
薬膳の勉強は覚える事が
たくさんあって
大変な面もありましたが
食の大切さをあたらめて考える
良い機会になりました。
そして
「人間の身体って本当に凄い！」と
深い感動を覚えました。
これからの生活に
少しでも生かして行けたらと
思っています。
レッスンの方は
初級クラスの生徒さまは
苺のショートケーキ、
中級クラスの生徒さまは苺のタルトレット
上級クラスの生徒さまと研究科の生徒さまは
胡桃のマカロンのレッスンを行いました。
時間を見つけて
ショコラを作ったり、
レモンや砂糖、アプリコットのタルトも作り
お菓子作りの楽しさを
私自身も再確認する事が
出来ました。
そして何より
お菓子作りの醍醐味は
「家族や友人に笑顔を届ける事」も
実感いたしました♡
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4月から
マドレーヌの体験レッスンが始まります。
これからも、より多くの生徒さまに
笑顔を届けられるお教室を
続けていけたら嬉しいです。
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桜の開花宣言が出ました🌸
皆さまも大切な人たちと
春の門出をお過ごしくださいね。
室伏一恵
