ル・サロン・デ・シュシュ
（フランス菓子・ケーキ教室 　横浜二俣川）

2026年1月のレッスンのお知らせです。

大変申し訳ないのですが
それぞれのクラスで変更があります。

初級クラスの生徒さまは
ロシアンティーケーキとチュイル。

中級クラスの生徒さまは
ギャレット・ノワと西洋かりんと。

上級クラスとマスタークラスの一部の生徒さまは
ギャレット・デ・ロワと
ランドブッフのレッスンを行いたいと思います。

ギャレット・デ・ロワは
新年を祝うアーモンドクリームと
陶器のお人形が入ったパイのお菓子です。

ランドブッフは簡単に言うとリーフパイです

（写真が見つかりません💦）

一部のマスタークラスの生徒さまは
６人様でクッキー缶のレッスンを行います。

初めての試みで楽しみです♬

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今年からメニューの変更を考えていたのですが
生徒さまのお声を伺って
結局このような形になりました。

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☆１月のレッスンは以下の予定です。

初級クラスは１月10日(土)26日(月)28日(水)
中級クラスは１月21日(水)24日(土)25日(日)
上級クラスは１月17日(土)
マスタークラスは１月12日(月)16日(金)

中級クラスの生徒さまは、
12月10日（水）までに
レッスン希望日を個別にお知らせください。

第２，もしくは3希望日まで
お知らせいただけますと幸いです。


それでは、
まずはクリスマスのお菓子を
楽しく作りましょう🎄

シュトーレンのレッスンも
楽しみにお待ちしております。

体調にはくれぐれも気を付けて
お過ごしください🍀

室伏一恵