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今日から9月だと言うのに
今日も暑いですね~💦

8月も汗をかきかき
遠方からたくさんの生徒さまにお越しいただき
本当にありがとうございました。

感謝の気持ちでいっぱいです♡

8月は
ホワイトチョコレートのガトーショコラ、

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プリン、

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紅茶のプリン、

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ブランマンジェのレッスンを行いました。

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どのお菓子もイルプルらしい
濃厚で食べた事がない感動のお味です♪

炭酸が入ったハーブのドリンクをお出ししたら
皆さんとても喜んでくださいました🍃

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夏に飲む冷たいハーブのドリンク、
お勧めですね♬


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プリンのレッスンでは
キャラメルをお一人ずつ作っていただいて
しっかりコツをお伝えしました。

毎年「ス」が入ってしまう生徒さまがいらっしゃるので
今年はいつにも増して、

慎重に湯煎で焼きました。

結果、皆さん、とっても綺麗なプリンが焼き上がり
私もとても嬉しく、ほっといたしました。

紅茶のソースや
ブランマンジェのソースも
滑らかに出来上がり、

たっぷり絡めて
召し上がっていただきました。

暑い夏にぴったりの
冷たいお菓子を堪能して
いただけたのではないかと思います。

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9月もまだまだ暑い日が続きそうです。

くれぐれも気を付けてお越しくださいね。
楽しみにお待ちしております♬


室伏一恵

 

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2026.10.24 Saturday