ル・サロン・デ・シュシュ
（フランス菓子・ケーキ教室 　横浜二俣川）

8月のレッスンのお知らせが遅くなり
申し訳ありません。

8月は一部のクラスを除いて、
21（木）以降でレッスンを行ないたいと思っています。


初級クラスの生徒さまはプリンです。

プリンのレッスンなんてどうかな、、、
皆さんに喜んでいただけるのかな、、、と
思いつつコースに入れているのですが、

毎年、
こんなに美味しいプリンは食べた事がないと
とても好評です。

カラメルの作り方も
しっかりお伝えしますので
楽しみにお出掛けください。

中級クラスの生徒さまは
紅茶のプリンです。

こちらは、
信じられないくらいの量の紅茶の葉っぱを使って
煮だした紅茶液を使ってプリンを作ります。

カルバドスと言う
リンゴのお酒が入ったソースは

とんでもなく美味しいので
楽しみにされていてください♡


そして上級クラスの生徒さまは
ブランマンジェのレッスンです。

こちらも信じられないくらいの量の
アーモンドスライスを
牛乳で煮出したものを使って作ります。

手軽に作れるアーモンドエッセンスを
使ったブランマンジェとは
比べ物にならないくらい美味しいです。

最小限のゼラチンを使って作る
ブランマンジェは口の中でとろけます♡


そしてソースには
イルプルが独自に輸入している
キルシュがたっぷり入っていて、

お酒の弱い方は
ちょっぴりふわふわしてしまうかも知れません。


マスタークラスの生徒さまは
8月はお休みされる方が多いですが

参加される方は
7月のレッスンの時に相談して決めましょう。

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８月のレッスンのお申込みは
７月10日（木）20時より

先月同様予約サイトから
お申し込みを受け付けます。

皆さまが公平にお申し込みいただけるよう
8月からはこのように変更を
させていただきたいと思います。

いろいろ変更があって
ご不便をおかけして申し訳ありませんが
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

予定としましては

初級クラスは8月21日（木）、24日（日）
中級クラスは8月27日（水）、30日（土）、31日（日）
上級クラスは8月23日（土）
マスタークラスは8月2日（土）です。

参加できる日にちが複数ある場合は
連絡事項の欄にその旨お書きいただけると幸いです。


お困りごとやご質問などがありましたら
遠慮なくご連絡ください。


それでは
まずは７月のレッスンで
元気にお会いしましょう♪


室伏一恵