インフォメーション
2月のレッスンのお知らせ🍰
少し早いのですが、
2月のレッスンのお知らせを
させていただきたいと思います。
初級クラスの生徒さまはガトーショコラ、
中級クラスの生徒さまはリクエストにより
生チョコとチョコレートブラウニー、
上級クラスの生徒さまは材料の関係で
今現在検討中になっています。
製造中止なった材料もあって
作りたいお菓子が作れない状況はとても残念ですね…
初級クラスのガトーショコラは
めちゃくちゃ濃厚で
スパイスも入ったイルプルの本科のルセットで
レッスンを行います。
超お勧めのお菓子なので
楽しみにされていてください♪
中級クラスの生徒さまは
皆さんでとても悩まれたのですが、
時には、家で復習をしやすいメニューでと言う事で、
こちらのお菓子に決まりました。
でも…
イルプルの生チョコは
当然ですが、めちゃくちゃ美味しいので
楽しみにされていてくださいね。
上級クラスの生徒さまは
思い切ってチョコレートのテンパリングに挑戦するか、、、
タルトカライブにするか、、、
なのですが、
カライブに使うチョコレートが製造中止になってしまって、、、
代用品はあるのですが
販売が5キロ入りなのです。
材料を調達してレッスンが
出来たら嬉しいなと思っています。
マスタークラスの生徒さまは、
1月のレッスンの時にご相談して
決めさせていただきたいと思います。
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
その他に
キッシュの１dayレッスンも
考えています。
詳細は1月10日（金）以降に
お知らせいたしますね。
尚、こちらの１dayレッスンは
シュシュメンバーの方のみの
受付とさせていただきます。
何卒ご理解のほど
よろしくお願い申し上げます。
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2月のレッスン候補日
初級クラス
２月５日（水）
２月９日（日）
２月16日（日）
２月22日（土）
２月26日（水）
中級クラス
２月８日（土）
上級クラス
２月15日（土）
マスタークラス
２月6日（木）
お忙しいところ大変恐縮ですが
1月10日（金）までに
レッスンのご希望日を
第３希望までお知らせいただけると幸いです。
日程が合わないなど、お困り事がある場合は
遠慮なくご相談ください。
まずは
皆さまよいお年をお迎えください🎍
室伏一恵
