ル・サロン・デ・シュシュ
（フランス菓子・ケーキ教室 　横浜二俣川）

年々暑さが増して
夏のレッスンがきつくなっていますが、
今年の夏も無事に終了する事が出来ました💦

初級クラスの方々はプリン、
中級クラスの方々紅茶のプリン、
上級クラスの方々はブランマジェを
作っていただきました。

お盆の時期に帰省されるご家族の為に
キッシュのレッスンを行なったクラスもありました。

家族が揃うこの時期に美味しいケーキや、
お料理があると盛り上がりますよね♡

皆さんの歓声と笑顔が目に浮かびます。

それぞれのレッスンでは
カラメル作りの失敗や
スが入ってしまうと言う事件も起こりました。

失敗をするとショックも受けますが、
それなりの理由が必ずあるので
良い勉強になりますよね。

出来れば失敗はしたくないですけれど💦

私もいつも今後のより良いレッスンの為に
たくさん勉強させていただいています。

さてさて8月の最終週あたりから、
私のお菓子作りのエンジンも掛かり

試食タイムにおまけのお菓子をお出しした所、
とっても喜んでくださって

私の方が逆に
元気をいただいています！

9月のレッスンでも
たくさんの「美味しい～♡」が
聞けることが楽しみです。

まだまだ暑い日が続きそうですが
体調に気を付けながら

元気にレッスンを行いたいと思います♪

皆さまも気を付けてお過ごしください。

写真がアップ出来なくなっています。
少しお待ちください(__)

ガトーブルトンのレッスンは
9月4日（水）と29日（日）に行う事になりました。

ご都合が合わなかった生徒さまから
是非、レッスンを行なって欲しいと言う
ご要望がありました。

11月か1月にレッスンを
行なえたらと思っています。

何卒よろしくお願いいたします。


室伏一恵