インフォメーション
9月のレッスンのお知らせ🍰
今日から8月です。
暑すぎて思考が停止してしまいそうですが、
9月のレッスンのご案内をさせていただきますね。
9月は初級クラスの生徒さまは
オレンジのシフォンケーキ
中級クラスの生徒さまはいちじくのケーキ
上級クラスの生徒さまはエクレア、
もしくはパリブレストのレッスンを行ないたいと思います。
マスタークラスの生徒さまは
パッションフルーツのショートケーキのレッスンを行ないます。
初級クラスの生徒さまは
今までのケーキより、少しレベルがアップします。
メレンゲを作ったり、生クリームを泡立てたり。
でも今まで通り、丁寧にお伝えするので
ご安心くださいね。
中級クラスの生徒さまは
パウンドケーキの復習になりますが
ドライのいちじくをぶどうジュースで
じっくりと煮詰めた
超美味しい「いちじくのコンフィチュー」の作り方も
お伝えするので楽しみにお出掛けください。
ケーキの中にいちじくのコンフィチュールを
たっぷりと詰め込んで焼成します。
上級クラスの生徒さまは
どちらを作るか
8月にご相談して決めましょう。
マスタークラスの生徒さまは
パッションフルーツのショートケーキです。
フランス産のパッションフルーツのピュレと
ルキュールがたっぷりと入ったこちらのお菓子は
爽やかで超お勧めです。
イタリアンメレンゲも作ります。
頑張りましょう♪
レッスン候補日
初級クラス
９月４日（水）
９月 7日 （土）
９月15日（日）
９月18日（水）
９月19日（木）
9月1日（日）に都合により8月分のプリンのレッスンを行ないます。
この日に参加される方も9月のレッスンのお申込みをお願いいたします。
中級クラス
９月28日（土）
上級クラス
９月21日（土）
マスタークラス
9月5日（木）
9月12日（木）
9月13日（金）
お忙しいところ大変恐縮ですが
８月10日（土）までに
レッスンのご希望日を
第３希望までお知らせいただけると幸いです。
日程が合わないなど、お困り事がある場合は
遠慮なくご相談ください。
それでは、まずは、
８月のレッスンを楽しみにお待ちしています♡
まだまだ暑い季節なので、
皆さま、気を付けてお越しください🍃
室伏一恵
