ル・サロン・デ・シュシュ
（フランス菓子・ケーキ教室 　横浜二俣川）

今日から7月ですね。
今年も、もう半分が終わってしまいました♬

暑い夏に向かいますが、
体調に気を付けて、
日々の暮らしを楽しみたいと思います。

8月は、
初級クラスの生徒さまはプリン



中級クラスの生徒さまは紅茶のプリン



上級クラスの生徒さまはブランマンジェのレッスンを行ないます。



キッシュロレーヌのレッスンを
ご希望される生徒さまがいらして
そちらも行う事になりました。



リクエストはどんな時も嬉しいです♪

プリンのレッスンでは
カラメルの作り方や、
湯煎で上手く焼く方法を。

紅茶のプリンのレッスンでは
紅茶の煮だしや
美味しいアングレーズソースの作り方を。

ブランマンジェのレッスンでは
ギリギリ固まるかどうかの柔らかさに仕上げる方法や
キルシュたっぷりの美味しいソースの作り方を
お伝えします。


レッスン候補日

初級クラス
8月1日（木）
8月17日（土）
8月28日（水）
8月29日（木）
8月31日（土）                                                                     
9月1日（日）

中級クラス
8月24日（土）
8月31日（土）

上級クラス
8月10日（土）


お忙しいところ恐縮ですが

7月10日（水）までに
レッスンのご希望日を
第３希望までお知らせいただけると幸いです。

日程が合わないなど、お困り事がある場合は
遠慮なくご相談ください。

それでは、まずは、
7月のレッスンを楽しみにお待ちしています♡

室伏一恵