インフォメーション
7月のレッスンのお知らせ🍰
今日から6月ですね～
雨の日は嫌いではないのですが、
癖っ毛の髪の私にとっては
ちょっと憂鬱な季節です。
お出掛けの日は晴れる事を祈るばかりです😂
７月は、
初級クラスの生徒さまは
爽やかなレモンのケーキ
中級クラスの生徒さまは
パイナップルのババロア
上級クラスの生徒さまは
ブルーベリータルトのレッスンを行ないます。
レモンたっぷりのレモンケーキ、
アプリコットのコンフィチュールも塗って
レモンのグラスを塗って仕上げます。
パウンド型で焼くので、プレゼントにも最適です👌
中級クラスの生徒さまは
いよいよババロアに挑戦ですね。
イルプルのババロアはとっても滑らかで、
ババロアがあまりお好きでなかった方からも
「ババロアってこんなに美味しかったんですね！」と
感想をよくいただきます。
とろりとするまでとか、曖昧な表現ではなく
温度もしっかりお伝えするので、
皆さん、美味しいババロアが出来上がりますので
楽しみにされていてください。
ブルーベリータルトは
タルトの生地ではなく
パートブリゼと言うパイの生地を
使ったお菓子です。
キッチンエイドを使って生地を作るので、
どなたでも簡単に生地を作る事が出来ます。
中には、濃厚なクリームと
冷凍のブルーベリーを使うので、
いつでも作れます。
サクサクのパイ生地をお楽しみください。
前回のインフォメーションでもお知らせしましたが、
7月はキッシュロレーヌのレッスンも行います。
先月の試食タイムにお味見に
お出ししたら大絶賛のキッシュロレーヌ。
本当はもう少し涼しい季節にレッスンを
行ないたいのですが
お盆などでご家族が集まる時に
皆さんで召しあがていただいても良いですね♪
レッスンの候補日
初級クラス
7月5日（金）（秋スタートクラス 満席）
7月10日（水）
7月14日（日）
7月31日（水）
中級クラス
7月6日（土）
7月20日（土）
上級クラス
7月13日（土）
マスタークラス
7月4日（木）
7月18日（木）
7月19日（金）
6月9日（日）までに
レッスンのご希望日を
第3希望までお知らせいただけると幸いです。
日程が合わない等、お困り事がある場合は
遠慮なくご相談ください。
キッシュロレーヌのレッスンは、
通常レッスンの日程が決まり次第、
公式ラインとこちらのホームぺージにて
お知らせいたします。
なお、大変申し訳ありませんが、
こちらのキッシュは
ルサロンデシュシュメンバーの方のみ
お申し込みいただけます。
何卒、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
それでは6月のレッスンで
皆さんにお会いできる日を
心待ちにしております♡
室伏一恵
