インフォメーション
2022.07.28 (Thu) 10:32
7月のレッスン終了のお知らせ🍰
7月もお暑い中、
たくさんの生徒さまにお越しいただき、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
コロナの感染状況が
かつてない程に増えて来て、現在は
ご希望を伺いながらのレッスンになっています。
その為、7月の後半は休講になりました。
8月も皆さまのご希望を伺いながら
レッスンを行いたいと思います。
今月もたくさんのお菓子をご紹介しました。
初級クラスの方はガトーウイークエンド
サブレオミストラル
上級クラスの方はブルーベリーのタルト
クラスを修了された方々は、
キャラメルのお菓子や
オレンジシフォンケーキです。
どのお菓子もとても喜んでいただけて、
本当に嬉しいです。
食べた事のないお味!!と
言っていただける時が一番嬉しいです。
夏の間はいろいろなお菓子の試作を行って、
コースを修了された方々に、
もっともっとびっくりするくらい
美味しいお菓子をご紹介したいと思います。
現在、コースを受講中の方々にも、
さらに細かいコツをたくさんお伝え出来るように
自己啓発に励みたいと思います。
ただ、最近は作りたいお菓子の材料が、
とても手に入りづらくなっています。
ヨーロッパからの流通が滞っているのでしょうか…
そしてもの凄い勢いで値上がりしています。
いろいろな事が落ち着いて、
安心してお菓子を作れるようになると良いですね。
8月は超美味しいプリンのレッスンです。

感染に気を付けながら、レッスンが出来たら嬉しいです。
熱中症にも気を付けながら、夏を楽しみましょう!!
室伏一恵





