インフォメーション

7月もお暑い中、
たくさんの生徒さまにお越しいただき、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。


コロナの感染状況が
かつてない程に増えて来て、現在は
ご希望を伺いながらのレッスンになっています。

その為、7月の後半は休講になりました。


8月も皆さまのご希望を伺いながら
レッスンを行いたいと思います。


今月もたくさんのお菓子をご紹介しました。

初級クラスの方はガトーウイークエンド

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 サブレオミストラル

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上級クラスの方はブルーベリーのタルト

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クラスを修了された方々は、

キャラメルのお菓子や

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オレンジシフォンケーキです。

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どのお菓子もとても喜んでいただけて、
本当に嬉しいです。

食べた事のないお味!!と
言っていただける時が一番嬉しいです。

夏の間はいろいろなお菓子の試作を行って、
コースを修了された方々に、
もっともっとびっくりするくらい
美味しいお菓子をご紹介したいと思います。

現在、コースを受講中の方々にも、
さらに細かいコツをたくさんお伝え出来るように
自己啓発に励みたいと思います。


ただ、最近は作りたいお菓子の材料が、
とても手に入りづらくなっています。

ヨーロッパからの流通が滞っているのでしょうか…

そしてもの凄い勢いで値上がりしています。


いろいろな事が落ち着いて、
安心してお菓子を作れるようになると良いですね。


8月は超美味しいプリンのレッスンです。

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感染に気を付けながら、レッスンが出来たら嬉しいです。


熱中症にも気を付けながら、夏を楽しみましょう!!

室伏一恵

 

 

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2026.10.24 Saturday