ル・サロン・デ・シュシュ
（フランス菓子・ケーキ教室 　横浜二俣川）

暑い暑いと言っている間に8月の半ばが過ぎてしまいました。

9月も美味しいお菓子をご紹介しますので、是非、レッスンにお越しください。

◇　ガトーウィークエンド

　　9月５日（水）１０時３０分～１３時３０分　終了

　　　　6日（木）１０時３０分～１３時３０分終了

　　　　７日（金）１０時３０分～１３時３０分　終了

　　レッスン料　　４８００円

　　持ち物　　　　エプロン、筆記用具、ハンドタオル、ケーキを持ち帰る入れ物

　＊　ガトーウィークエンドは、私も大好きなお菓子です。

　　　発酵バターの香りとサワークリーム、レモンの香りが調和して、本当に美味しいお菓子です。

　　　作り方もとても簡単なので、是非お土産に持って行ってください。歓声が上がる事、間違いなしです。

　　　アプリコットのコンフィチュールを作って刷毛で塗り、レモンのグラスを塗って仕上げます。

◇　いちじくのケーキ

　　９月１２日（水）１０時３０分～１４時００分　終了

　　　　１５日（土）１０時３０分～１４時０0分　終了

　　　　２８日（金）１０時３０分～１４時００分終了

　　　　２９日（土）１０時３０分～１４時００分終了

　　レッスン料　６０００円

　　持ち物　エプロン、筆記用具、ハンドタオル、ケーキとコンフィチュールを持ち帰る入れ物

　＊　いちじくのケーキは、本当に美味しいお菓子です。

　　　ドライいちじくをぶどうジュースに漬け込み、ミントの葉、バニラ棒、レモンの皮を加えて煮込んで、いちじくの

　　　コンフィチュールを作って加えます。

　　　黒糖やキャラメルも入れて、本当に味わい深いケーキです。

　　　キャラメルも作ります。

　　　これからの季節にぴったりのお菓子です。