ル・サロン・デ・シュシュ
（フランス菓子・ケーキ教室 　横浜二俣川）

1月のパイのレッスンに続いて、2月に入ってからはチョコレートのお菓子のレッスンが続いています。

チョコレートのタルトは、濃厚なチョコレートクリームが入ったチョコレートのタルトに、チョコレートのグラッセを掛けるので、見た目も、味も、めちゃくちゃチョコレートチョコレートしていて、チョコレート好きには、たまらない美味しさのタルトです。

ガトーショコラも、ペック社のチョコレートとカカオパウダーが、たっぷり入ったケーキで、ナツメグとシナモンパウダーもプラスされて、とても味わい深いケーキになっています。

生徒さんから、夜に、濃厚で本当に美味しいケーキですと、連絡をいただき、私も大変嬉しい気持ちになりました。

バレンタインは、今日で、おしまいですが、チョコレートのお菓子をご希望の方がいらっしゃいましたら、まだ、受け付けをしておりますので、どうぞお申込みください。

お待ちしております。