ル・サロン・デ・シュシュ
（フランス菓子・ケーキ教室 　横浜二俣川）

今日も、お足もとが悪い中、フロランタンのレッスンにお一人の生徒さんが来てくださいました。

一昨年のクリスマスの体験レッスンから来てくださっている生徒さんなのですが、ゴムベラの使い方がとってもお上手で、私もじっ〜と、見入ってしまうくらいなんですよ〜

ゴムベラが上手く使えると、作業が早くなると言う事をこの生徒さんを見ていて発見しました。

ご本人は、いつも謙遜されますが、本当に素晴らしいです

恥ずかしがり屋さんなので、写真はNGなので、今日もフロランタンのみの投稿となります。