汎スイーツ

【夏季休業と移転のお知らせ】

毎年、夏休みに長い連休をいただいたおりますが、今年は7月25日より夏季休業とさせていただきます🙇‍♀️

そして、そのタイミングでこの度移転をすることになりました🥹

辻堂東海岸から鵠沼海岸に移転して5年。

お借りしていた自宅兼店舗が子供たちが大きくなるにつれ手狭になったことと、駐輪場が急なスロープの上だったので、ベビーカーや電動自転車のお母さま、年配のお客様が危ないなぁとずっと気がかりでした🥺

ひょんなことから、ご縁をいただけたので移転をすることになりました。

場所は、今の場所から徒歩5分、海方面へ。鵠沼海岸5丁目の静かな住宅街の一軒家。

後から判明したのですが、売主さんは東海岸からのお客様で、私の中学の同級生のご両親でした😳

お庭には、梅、柿、甘夏の木と、紫陽花やもみじ、ローズマリーなど季節の木々や花々がお出迎えしてくれて、日当たりが良く、トンネルを抜けると風が通り、草花の香りがふわりとして、気持ちのいい場所です。

今まで通り駐車場はございませんが、自転車やバイクは平坦に止められます。

分かりづらい場所になりますが、藤沢行きの鵠沼車庫前のバス停やフジスーパー、クリエイトの近くなので、お買い物ついでに「あ！そういえば！」と思い出していただけたら嬉しいです😌

詳しい場所については、またご案内いたしますね！

これからお店の移転と、ニャーたちを連れて一家総出の引っ越しと、改装工事に時間がかかります。

今の店舗での営業は、7月24日(日）で、カフェ&テイクアウトの営業を終了いたします。

コマドさんへのお菓子、ケーキ、サンドイッチなどの納品は、7月下旬ころまでになりまして、しばらくお休みになります。

新店舗での営業許可がおりて、菓子製造が可能になり次第納品に参りますので、またご案内いたしますね！

工事の進み具合によりますが、新店舗のオープンは9月下旬〜10月上旬あたりになると思います。

この店舗での営業もあと約1ヶ月半。

ご近所で仲良くしてくださったご家族や、お皿を持って買いに来てくださった

ママさん。小銭を握りしめておやつを買いに来てくれた小さなお客様に、お店を覚えてくれたワンちゃん。

移転後も東海岸の時からずっと通ってくださったお客さま、そして、この店舗での新しい出会い✨

今のお店とさよならは名残惜しいのですが、また心機一転！

秋で１０周年の汎スイーツになりますが、これまで通り、夫婦二人で力を合わせてできるくらいの、ひっそりと、のんびりとした小さなお店ですが、皆様にキュン♡と喜んでいただけるよう頑張ります💪✨

7丁目近隣の皆様、ありがとうございました🥺

そして、5丁目の近隣の皆様、お世話になります🙇‍♀️

今後とも汎スイーツをどうぞよろしくお願い致します🙇‍♀️🥺✨

#移転#汎スイーツ#汎カフェ#鵠沼海岸5丁目 へ移転

しっとりと紫陽花が咲く頃、細長いスロープを抜けると美しいお庭に「いらっしゃ〜い。」と看板娘の黒猫のジジがお出迎え🐈‍⬛

「もう、父の日なんですね〜！一年早いですね〜！」なんて、店主のひぐちさんとお話ししてると、「わたしにもかまってよ〜！」とジジが足元にスリスリ。

毎年、父の日にお作りしているゴルゴンゾーラのレアチーズケーキ。

チーズはいつもフレッシュで美味しいかららビエントひぐちさんで買うと決めています。

チーズを買いに来たのに、おしゃべりに夢中になって、チーズを忘れて帰りそうになるくらい居心地のいいところなんです😆✨

ゴルゴルゾーラのチーズケーキは、さっくりとした塩気の効いたビスケット生地に、青カビの豊かな香りとピリッとした刺激がアクセント！濃厚でもっちりとした食感のレアチーズケーキです😊

おつまみ？いえいえ、もちろんおやつにも、食後のデザートにも！

こっそり夜食にワインともあいますよ〜🍷❣️

そこまで強くないので、青カビチーズが苦手な方も是非お試しくださいね😙

店内でお召し上がりのお客様には、プルーンの赤ワイン煮と一緒にどうぞ♡

こちらは19日の父の日まで販売しております！

また、黒胡椒と香ばしく焼いたチーズのクッキーも父の日限定で販売しております！サクサク、ホロリ、チーズがじゅわわ〜！次から次へと止まらなくなりますよ😆

また、美味しい青梅をいただいたので、梅ジュース、梅スカッシュもお作りしました！

そして、旅する塩キャラメルクッキーは、五島列島のお塩になりました！旨味も塩分もしっかり美味しい塩キャラメルクッキーになりました✨ご紹介してくださったO様、いつも素敵な笑顔と優しさをありがとうございます❣️

【今週のケーキ】

・メロンのショートケーキ

・レモンパイ

・ゴルゴンゾーラのレアチーズケーキ

・ガトーショコラ

【ドリンク】

・梅ジュース、梅スカッシュ

・自家製レモンスカッシュ

・自家製フルーツビネガー（パイン&グレープフルーツ）

・メロンクリームソーダ

・ミルクセーキ

【アイスサンド】

・ココナッツレモン

【焼き菓子】

・ペッパーチーズクッキー

・塩キャラメルクッキー（五島列島の塩）

・焼きメレンゲ

・お散歩メープルクッキー

すべてテイクアウト可🙆‍♂️

今週も皆様のお越しをお待ちしております❣️

ワクワクなお知らせです😆‼️

あさって6月1日(水)〜5日(日)の５日間‼️

私の大好きなお店、昭和レトロ雑貨の

@deco8421 さんとコラボして【昭和レトロフェア】開催致します❣️

外の売店のショーケースにデコハチさんの昔懐かしいグラスやデザート皿、ホーロー鍋などが並びますよ〜！

「わぁ〜こんなのあったよね〜！！」ときっと、心がときめいちゃいますよ〜😍😍😍

また、カフェ店内では、昭和の復刻版アデリアレトロのうつわで、メロンクリームソーダやミルクセーキ、レモンスカッシュがお楽しみいただけます🍹

レトロドリンクご注文のお客様には、もれなくポッキーオンザロックができちゃいます🤣

くるくるして、松田聖子さんのCM思い出してくださいね〜😂

スイーツからはプリンアラモードやモカロール、焼き菓子はカップケーキや昔懐かしいクッキー缶に入っていたクッキーも並びます✨

昭和、平成、令和を生き抜いた方も、そうでない方も、昭和へタイムスリップ✨

あの頃を思い出して、キュンと心トキメク甘酸っぱいお時間をお過ごしくださいね😉❣️

【今週のケーキ　6月1〜5日】

・メロンのショートケーキ

・レモンパイ

・モカロール

・プリンアラモード

・ガトーショコラ

【テイクアウトドリンク】

・メロンクリームソーダ

・ミルクセーキ

・レモンスカッシュ

・コーラフロート

・コーヒーフロート

【アイスサンド】

ダブルチョコレート

水曜日よりお待ちしておりまーす❣️

先週は、7ヶ月ぶりのアイスサンド販売開始により、たくさんのお客様に、お買い求めいただきありがとうございました✨

嬉しいなぁ〜😆

来てくださると思ってましたよ〜‼️

毎回、季節のスイーツを作るたびに、「このケーキが好き！」といっていただいたお客さまを覚えていて、お顔が浮かぶんです😌

誰かのことを想いながら、ケーキを作る時間は幸せです✨

アイスサンドは夏季休業に入るまえの7月下旬まで販売しておりますので、どうぞいろんなフレーバーでお楽しみくださいね！

【今週のケーキ】

・メロンのショートケーキ

・レモンパイ

・ガトーショコラ

・マンゴー&パインココナッツタルト

（29日で終了です）

【ドリンク&スイーツ】

・自家製レモンスカッシュ

・自家製フルーツビネガー（キウイ&甘夏ミックス）

・アイスサンド

　　オートミールチョコ

　　黒糖くるみ

【告知】

来週6月1日〜５日まで、昭和レトロフェアやります‼️

昭和のなつかしスイーツから、私の大好きな昭和レトロチックインテリアの

@deco8421 さんの雑貨まで！ショーケースに並びますよ〜❣️

是非お楽しみに😆‼️

今週も皆様のお越しをお待ちしております❣️

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ゴールデンウィークはたくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました😊✨

こどもの日は、「鯉のぼりのケーキを見たときの子供たちの顔が楽しみなんです〜！」と、ニコニコとケーキを選んでくださったお母様。

母の日は「お母さん、どのケーキがいいかなぁ？」とショーケースの前で悩むかわいいお子様たち。

そして、「今日はママのためにね！」と奥様を思いやる優しいご主人様❣️

ショーケースの反対側からたくさんの愛のあるドラマがみれて、きゅーーーーんといたしました🥹

朝からたくさんのケーキをご用意できてよかったなと思いました。

本当にありがとうございました✨

さて、母の日が終わり、これからジメジメと蒸し暑い梅雨がやってきますね。

ジメジメを吹き飛ばすには、やはりこちらもお口がきゅーーーーんとする甘酸っぱいあの子の出番でしょうか？

お待たせいたしました！！

レモンパーーーーイ🍋🍋🍋

サクサクのパイ生地にしっとりとしたスポンジとほろ苦いレモンピール入りのレモンカスタードを挟んで、ふわふわのホイップをたっぷりと！甘酸っぱいレモンソースがとっても爽やかです！

是非お楽しみくださいね❣️

また、ショートケーキは赤い女王が去り、甘いマスクのメロン王子がお目見え🍈こちらも苺同様に人気な季節のショートケーキなので、是非一度お試しくださいね〜🤗

また今週は、香り高くなめらかなタイ産マンゴーとジューシーなゴールデンパインが手に入ったので、ココナッツと一緒にエキゾチックなタルトできちゃいました➰➰🥥

レモンにメロンに、マンゴー、パイナップル！

さて、どれにしようかな〜？

幸せの選択😆

【今週のケーキ】

・メロンのショートケーキ

・レモンパイ

・マンゴーパインココナッツタルト

・ガトーショコラ

【ドリンク&スイーツ】

・自家製フルーツビネガー

キウイ&甘夏🥝🍊

・無農薬レモンの自家製ハニーレモンソーダ🍋🥤

・アイスクリーム🍦

今週も皆様のお越しをお待ちしております❣️

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