インフォメーション

2017.06.29 (Thu)  13:16

真っ赤なルビー

6月も終わりですね。

2017年も折り返し地点に…

早いです、あっという間です…W(`0`)W

 

今回は真っ赤なグレープフルーツのルビーと秋田県産の苺が手に入ったので、グレープフルーツとオレンジのタルトとシンプルイズベスト!苺のショートケーキを作りましたヽ( ・▽・ )ノ 

 

今だけの味を是非どうぞ!

2017.06.22 (Thu)  13:12

旬のフルーツ( ᐛ)

パイナップル、メロン、オレンジ、キウイ、ブドウ、イチジク…

いろんなフルーツが旬を迎え、美味しくなってきました(▰˘◡˘▰)

行きつけの八百屋さんにいくと、毎週新しいフルーツが出てくるので、「今週はどんなケーキが作れるかな」とドキドキワクワク(ㆆᴗㆆ)

しかし、八百屋さんに常に熟れたフルーツが置いてあるとは限らないので、オープンする木曜日にいかにジャストなタイミングでフルーツを追熟させるかが重要です。

メロン、パイナップルはお尻の部分が柔らかく、皮から甘い香りがするようになってから、

バナナは茶色い斑点(シュガースポット)が出てきてから、マンゴーは表面がベタベタと皮から果汁がしみでてきてからと…。

なので、季節のフルーツタルトやショートケーキにのせるフルーツは毎回違います。

先週あったのに今週はないの(๑´ỏ`๑)?

なんてこともしばしば。

もしかしたら、一期一会のケーキもあるかも知れません(・・;)

今週もみなさんのお越しをお待ちしております!

2017.06.15 (Thu)  14:31

もうすぐ父の日!!

「お父さんいつもありがとう。

毎日、朝から晩まで働いてくれてありがとう。

お休みの日は海や公園に連れて行ってくれてありがとう。

たまに、お母さんの愚痴を聞いてくれてありがとう。

お父さんはみんなのヒーローです。

お父さんはみんなのスーパーマンです!」

 

6月18日は父の日です。

日頃の感謝の気持ちを伝えませんか?

今週は完熟パインとメロンが入ったので、完熟パインとココナッツのタルト、完熟メロンのショートケーキを作りました

ビアカップもプレゼントにオススメです

今週も皆様のお越しをお待ちしております✨

2017.06.08 (Thu)  14:35

梅雨入り☂️

関東地方梅雨入りしましたね☂️

毎年、いつの間にか梅雨入りして、いつの間にか梅雨明けしているのですが…

雨に紫陽花が濡れて、しっとり風情のあるこの季節も好きです✨

汎スイーツのケーキも毎週少しずつ変わります!

今回は熟れた甘いメロンが入ったので、ヨーグルトクリームとメロンのショートケーキを作りました。

また、ココナッツとバナナとキャラメルのタルトは香ばしいタルト生地と相性抜群

今週も皆様のお越しをお待ちしております( ᐛ)

2017.06.01 (Thu)  13:19

パフェはじめました( ¨̮ )

「お茶してもいいですかぁ〜〜?」

汎スイーツには可愛いお客様がたくさん来ます( ¨̮ )

どれにしようかなぁ〜(▰˘◡˘▰)と、

目をキラキラ輝かせて、ショーケースを覗き込み、自分のお小遣いでケーキを1つ買います。

ケーキを食べながら、お友達とワイワイ恋話や学校のこと、部活の話をしたりして、とても微笑ましい光景です(ㆆᴗㆆ)*✲゚

汎スイーツは小さなお客様がお小遣いでお菓子を買えるように、クッキーは150円からご用意しております。

「新しい自転車買ったの!見てみて〜〜!」

「このサングラス、可愛いでしょ♡」

今日も小さなお客様がニコニコしながらやってきます。

アイスサンドに続き、フルーツパフェも登場しました〜〜!

自家製アイスの上に、季節のフルーツとホイップクリームたっぷりです!

今週も皆様のお越しをお待ちしております✨

 

 

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