汎スイーツ

.

【クリスマス、年末年始のお知らせ】

.

いつもご来店ありがとうございます✨

.

あっという間に2020年もあと少しですね！

.

ハロウィンが終われば、街はクリスマスイルミネーションでキラキラ輝き、クリスマスソングがどこからともなく流れてきて、ドキドキワクワク…🎄💕

.

ドキンドキン…

.

あれ？もうすでに、緊張感に襲われているのは私だけでしょうか😅

.

今年もたくさんのお客様にクリスマスケーキをお届けできるように頑張ります💪

.

クリスマスケーキのご予約は12月2日（水）〜13日（日）まで受付いたします！

.

お渡し期間は、12月20〜25日

（その他の日もご相談ください☺️）

.

12月1日に、Facebook、Instagram、ホームページよりご案内致しますね！

.

また、クリスマスケーキの準備のため、

カフェの営業は12月13日（日）で終了いたします🙇‍♀️

.

2020年12月26日〜2021年1月26日まで冬季休業いたします。息子の高校受験、各種手続きなどございまして、申し訳ございませんが、長いお休みをいただきます🙇‍♀️

.

毎年恒例のうつわ、お菓子の福袋などの初売りは1月27日（水）からとなります。

長期休業となりますが、休業中も、バースデーケーキのご予約は承っておりますので、どうぞご相談くださいね〜😉

.

#汎スイーツ#年末年始#汎カフェ#クリスマス#クリスマスケーキ

あっという間に11月もあと6日！！

.

歳をとると月日の流れが早くなるって言いますけど、本当ですね〜！

.

でもそれは、日々のトキメキがなくなったからなんて聞きました…

.

なるほど〜〜笑

.

先日、家族で茅ヶ崎のマルナオ園さんへ行って柿狩りをしてきました✨

.

園内のたくさんの木に、たわわになる柿を見て私、トキメいちゃいました😍

.

すごい！！この子たち頑張って生きてる！！スイーツにしたいって🥺✨

.

今週限定で、柿とレーズンのクランブルタルト販売しております！

.

また、紫芋のモンブラン、アップルシナモンクリームチーズタルト、アップルコブラーも29日をもって終了いたします〜😢

.

まだ召し上がってないというお客様！

是非どうぞ♡

.

そして、待ちに待った苺のソロデビュー🍓✨

.

今週は、果肉がしっかりとして、甘味の強い栃木の新品種‼️「とちあいか」を

贅沢に使ってショートケーキを作りました🍰

久しぶりにふわふわのスポンジと甘さ控えめのホイップ、甘酸っぱい苺の出会いに感激です🥺

.

今週も皆様のお越しをお待ちしております！

#汎スイーツ#汎カフェ#古民家#古民家カフェ#苺#いちご#とちあいか#新品種いちご #ショートケーキ#カフェ#ランチプレート#ケーキ#タルト#マルナオ園#柿狩り#鵠沼海岸#鵠沼海岸カフェ 

「お久しぶりです♡半年ぶりですね！」と青果店の片隅でちょこんと売られていた真っ赤なあの子✨

鼻をくすぐる甘酸っぱい香りとジューシーな果肉はやはり、国産が一番なんですね〜😍

まだ高飛車なお値段なので、ソロデビューはできませんが…😅

「苺と季節のフルーツのショートケーキ🍰」

本日より販売しております！

また旬の洋梨とスポンジクラムをプリン生地で焼いた「洋梨のプディング」も登場しました！

「この恋あたためますか？」ならぬ

「このプディングあたためますか？」で甘い恋に落ちる予感😍⁉️

温めることでプリンがとろふる食感に！ホイップがとろ〜り溶けて、ほろ苦いキャラメルソースとよく合います♡

お家でも、レンジで20秒あたためてお召し上がりくださいね😘

また、今週から土日限定のアップルパイも登場🍎🍎🍎

アップルシナモンクリームチーズのタルト、アップルコブラー、アップルパイの

りんご三兄弟が揃うのは土日だけですよ〜！

今週も皆様のお越しをおまちしておりまーす😉

寒くなってきましたね〜

.

ついついチョコやナッツの菓子材料に手が伸びてしまう今日この頃。。。

.

こうも肌寒くなると体が脂肪をつけるために栄養を欲しがっちゃうんですよね〜。

.

これはもう仕方がないです…

.

はい😅

.

皆様も冬に向けて素敵な脂肪チャージしていきましょう〜👍

.

さて、先週から始まった温かくて冷たいスイーツ「アップルコブラー🍎」と、「アップルシナモンクリームチーズのタルト」沖縄の紅芋を使った「紫芋のモンブランタルト」ご好評いただいております👏✨

.

今月いっぱいまでお作りしておりますので、どうぞご賞味くださいね！

.

そして、10月に引き続き、11月も新しくうつわ入荷いたしました✨

.

前回すぐに完売してしまった飴色の花皿と、花小鉢にマグカップが登場！

.

あたたかいカフェオレを注いで、ブランケットを膝にかけ、ロッキンチェアに揺られながら飲んでみたい♡（妄想）

.

うつわを見ながら、何を盛ろうかとか、どんなシチュエーションでこのうつわを使おうかとか考える時間が大好きです😌

.

皆様もうつわで妄想の旅へ、一緒に出かけませんか？

どうぞ、手にとってご覧くださいね！

.

今週も皆様のお越しをお待ちしておりま〜す😊

.

#汎スイーツ#汎カフェ#鵠沼海岸#カフェ#スイーツ#テイクアウト#ケーキ#ランチプレート#丹波篠山#うつわカフェ#丹波焼#立杭焼

20年くらい前でしょうか？

某アメリカンレストランで「アップルコブラー」というスイーツを食べました。

アメリカではポピュラーな食べ物だそうで、家庭の味があるそうです。

そのスイーツが美味しくて美味しくて、忘れられなくて〜🥺✨

そっか、じゃぁ、私が作ればいい！

ということで、汎スイーツ風にアレンジして作りました✨

冬の新作メニュー「アップルコブラー」

どんなスイーツかというと…

カラメルとスパイスで煮たあつあつのリンゴに冷たい自家製バニラアイスクリームがゆっくりと溶けて、香ばしいナッツとオートミールのザクザククランブルの食感、そしてふんわりホイップとキャラメルソース〜〜♡

甘酸っぱくて、ほろ苦くて、あったかくて、冷たい。。

どこから食べても、

あぁ、至福のひととき……🤤🤤🤤

ご想像いただけましたでしょうか？笑

店内でも、テイクアウトコーナーでもご注文いただけますので、是非お試しくださいね😙！