インフォメーション

2018.05.30 (Wed)  15:56

旧店舗にて朗報です‼️

最近はケーキを作っている時間より、チョコペンで絵を描いている時間の方が長いんじゃないかなって思います😅

 

たくさんのバースデーケーキのご予約をありがとうございます

 

イラストや似顔絵のお写真を持って来ていただければ、1プレート無料でお描きしております。

 

細かい作業ですと、ひとつのプレートに1時間かかる時もあります。冬はチョコが固まらないうちに線を引き、夏はチョコが柔らかくなってにじまないように冷やしながら絵を描きます。

 

あの子は喜んでくれるかな?この子は驚いてくれるかな?なんて思いながら

 

ケーキを取りに来たお客様が、

「わぁ!かわいい~😍‼️

とニコニコ喜ぶ笑顔をみたら、内心ホッとしながらも、あぁ、パティシエでよかった!大げさかもしれないけど、生きててよかった~!って思うのです😆

 

やはり、この職業は辞められない

 

さて、今週の汎カフェランチはクエン酸たっぷり疲労回復の梅のコンポートジュレや、赤じそとレッドグローブ(ぶどう)を皮ごとすりおろしたスープ、コリコリ紫人参のピクルス、ジューシーで柔らかいあやめかぶのグリルなど、旬のお野菜たっぷり使ってます!

栄養価の高い旬のものをたべて、これから来る梅雨のジメジメ吹っ飛ばしましょう💪

また、6月から東海岸の旧汎スイーツ駐車場にて毎週金曜11時~17時まで、前回大人気だったPizza Monte Costa号がやって来ます‼️

本格石窯で焼くアツアツピザ🍕をどうぞお楽しみください

また、毎週木、金、土の11時~17時までうつわ屋「汎」も営業しておりますので、金曜日は店内でうつわを眺めながらピザをお召し上がりくださいね

住所は辻堂東海岸4-14-9です👍

 

 

今週も皆様のお越しをお待ちしてまーす!

2018.05.23 (Wed)  13:48

究極の選択

マンゴーヨーグルトショートケーキ

キャラメルバナナタルト

ココナッツパインタルト…

 

「え?え?

どれも魅力的すぎて選べなーい(*⁰▿⁰*)!!」

 

デザートのケーキをご注文される時、皆さん決まって頭を抱えます。

 

さて、どれにしようか…

心踊る究極の選択の時間です(*゚∀゚*)

 

でも、デザートはひとつじゃなくてもいいんですよ!!

2個ペロリと召し上がるお客様も多いんです( ^ω^ )

 

そう、だって、ダイエットは明日から♡

 

今週はサクサクほろ苦いブラックココアクッキーに自家製バニラアイスをサンドした、まるでオ○オ?なアイスサンド登場です♪(´ε` )

大きくて食べ応えありますよ〜!

 

また、ふわふわしっとり、ココナッツとレモンのマフィンも焼きました!

 

おやつにどうぞ♡

 

汎カフェのご予約状況といたしまして、

5月26、27日はお席に余裕がございます!

6月1.2.7.14日のランチは満席となりましたので、どうぞよろしくお願い致します🙇‍♂️

辻堂東海岸の旧店舗、うつわのお店「汎」が再スタートいたしました✨

鵠沼海岸の新店舗にも丹波焼のうつわを販売しておりますが、「もっとたくさん見たいわ!」のお客様の声から、父と母がうつわの販売を再スタートいたしました。

父の故郷、兵庫県丹波篠山の丹波焼は、素朴であったかくて、デイリーに使いまわせるものがたくさん!

どうぞ、手にとってご覧ください(^^)

休憩するスペースもございますので、うつわをながめながら黒豆茶を飲んでほっこりしたり、おしゃべりしたり、お気軽にお立ち寄りください(^。^)

汎スイーツの焼き菓子やパンもございますよ!

2018.05.17 (Thu)  13:23

お地蔵さん

ちらっ

ちらちらっ

さーて、私はどこにいるでしょうか?

ここ!ここ!ここですよ〜!

皆さんご存知ですか?

汎スイーツのお庭にお地蔵さんがいることを…

植木の陰にひっそりとただずんでいるので、気づかないお客様も多いのです。

お店の物件を探している時に初めて出会い、目があった瞬間、誘われるようにここに来てしまいました。

今では、お客様の方を向いて、「いらっしゃいませ!」とお出迎えして、帰りは「良い一日を!」と優しいお顔でお見送りしています。

汎スイーツにいらしたら、ぜひ探して見てくださいね(^^)

今週は熟れたマンゴーが手に入りましたので、1年ぶりにマンゴーヨーグルトショートケーキを作りました✨

濃厚なマンゴーとさっぱりとしたヨーグルトのクリームをどうぞお楽しみください♡

そして、サクサククッキーに自家製アイスクリームをサンドしたクッキーサンドアイスも好評です‼️

シュワっと懐かしい冷やしラムネも始めましたよ〜😆

そして、申し訳ございませんが、今週の土曜日19日は息子の体育祭のため、お店をお休みいたします。どうぞよろしくおねがいいたします🙇‍♂️

ご予約状況といたしまして、5月26日、27日にお席に余裕がございますので、ご予約いただけます!

6月は1.2.7が満席となっております!

今週も皆様のお越しをお待ちしております✨

 

2018.05.10 (Thu)  19:13

母の日

5月13日は母の日です🌹

お母さん業は24時間、休みなし!報酬なし!

毎日、家事に育児に仕事にドタバタ走りまわり、たまに張り切ってランチの予約をすると子供が熱を出す👀💦

なんて事もしばしば…

いつの時代も、お母さんはよく頑張ってる‼️お母さん、ありがとう‼️

お母さん、万歳🙌‼️

ということで、年に一度の母の日にケーキやクッキーで感謝の気持ちを伝えませんか?

汎スイーツでは、たくさんのアイシングクッキーをご用意しました!

カラフルな花束のクッキーや、「いつもありがとう」のメッセージクッキー、

プレゼントした人が食べられる素敵システムな「お手伝い券」クッキー✨

そして、栄えあるベストマザー賞クッキーは誰の手に…⁉️

また、お子様が描いた絵やメッセージをお持ちいただければ、チョコプレートに転写して、ホールケーキにお乗せ致します!

 

お子様が描いた世界に一つのケーキをプレゼントにいかがですか?ホールケーキのご予約は、前日までにお願いいたします🎂

 

汎カフェのご予約状況といたしまして、5月の平日はほぼ満席となっております。

24日は🈵ですが、キャンセルがございましたので、2組様(1組4名様)までご予約いただけます!

 

土日はお席に余裕がございますので、ランチやお茶にどうぞご利用くださいませ☕️

 

今週も皆様のお越しをお待ちしております😙

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