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2020.05.28 (Thu)  15:22

緊急事態宣言解除

緊急事態宣言解除

緊急事態宣言解除

 

やっとかー!と思う反面、まだまだこれから!という不安はありますね。

 

期待と不安でぐるぐる…

心はブラックとホワイトのマーブルチョコレート模様です🌀

 

カフェを閉じてから約2ヶ月。

 

「カフェはいつ開けるの?」

「もうやってる?」とたくさんのお問い合わせをありがとうございます🥺

 

狭い店内、どの様に席の間隔をあけたらいいのか、どんな風に接客をしたらいいのか、課題は山積みでして、私たちの生活も、子供達の学校も通常通りになるまで時間がかかりそうです💦

 

申し訳ありませんが、営業再開はもう少しお時間いただきます🙇‍♀️

カフェ再開の目処がついたらまた追ってご案内致しますね!

 

「汎さんのお店なくなっちゃうと困るから!」「売り上げ貢献するから頑張って!」「このマスク使ってください!」

「自粛期間中の唯一の楽しみでした!」

 

と、自粛期間中にいただいたお客様の優しいお気持ちとメッセージ✨

また、自粛期間がなければ会えなかったお客様もたくさんいまして、嬉しい出会いがありました😌

 

この2ヶ月間、たくさんの愛をいただき、お客様に支えていただいたことを心より感謝しております✨

 

カフェが再開したら、なんらかのかたちで皆様にお礼をしたいと思っておりますので、その日までもうしばらくお待ちくださいね♡

 

今週も、メロンのショートケーキやレモンパイ、ベリーのプディング、ガトーショコラの4種類のケーキと、

 

アスパラやズッキーニなど7種類のお野菜とイタリアハムのパワーサンド💪

 

パイナップル&クリームチーズのフルーツサンド、完熟メロンのかき氷などをご用意してお待ちしております✨

2020.05.20 (Wed)  13:04

完熟メロン🍈

完熟メロン🍈

先の見えない暗い暗いトンネルを走ってきたように思えますが、少しずつ希望の光が見えてきたところでしょうか🏃‍♂️⁉️

 

「止まない雨はないように、終わらない自粛はありません。」と誰かが言っていました😅

 

まだまだ気の緩みは禁物ですが、

ここまで頑張って走ってきたから、もう少し先まで頑張れる🏃‍♂️💨

 

汎スイーツは外の売店ですが、皆さまマスクをして、飛び石のディスタンスを守ってくださりありがとうございます🙇‍♀️

 

「頑張ってくださいね!」「テイクアウトだけでも開けててくれてありがとう!」

「唯一、顔を見てお話しできる場所です!」と声をかけてくださり嬉しいです。

 

今日も誰かのために、ケーキを焼いてお待ちしております😊✨

 

今週は、人気の爽やか瀬戸内レモンパイ🍋に続き、完熟メロンのショートケーキ始まりました🍈甘く芳醇な香りをお楽しみください

 

また、完熟メロン果汁をそのまま凍らせた「食べ歩きメロンのかき氷!オンザ・バニラアイス🍨

こちらはメロンの美味しい時期しか作れない、期間限定、数量限定なので、お早めに〜!

 

ご好評いただいておりますパワーサンドは、今週は、ポークソテー、赤玉ねぎのピクルス、ゴボウ、かぼちゃ、さつまいも、オレンジマーマレード、アーモンドスライス、など8種類の具材たっぷり‼️

 

今週も皆様のお越しをお待ちしております

 

2020.05.13 (Wed)  13:49

試用期間

試用期間

母の日が終わり、穏やかな朝です。

けど、お店の中はいつもどおり朝の準備でドタバタ💦

主人は朝の掃除から、サンドイッチ作り。

私は洗濯物を干して、工房でケーキ作り。

長男は工房でケーキ取りとケーキの仕上げ。

次男は庭掃除から、焼き菓子のシール貼りとケーキ箱折り。

「あと10分でオープンの時間だよー‼️」

「はーーいっ‼️」

 

みんなで声を掛け合い、11時のオープンに向けて一丸となって仕事をこなしていく。

そんなこんなの生活も、もう1ヶ月…

そろそろ、息子たちの試用期間も終わり、対価を支払ってあげないとですかね😅

先週に引き続き、瀬戸内レモン果汁をたっぷり使ったレモンパイ人気です!

また、低脂肪、高タンパク、カルシウムの多いリコッタチーズを使ったチーズケーキは、ミルキーでさっぱりとした味わい✨

フルーツサンドは、マスカルポーネクリームと苺を使った抹茶ティラミスサンドをご用意しております😋

パワーサンド💪は紫キャベツやカリフラワー、クランベリー、イタリアのハムモルダデッラなど7種類の具材たっぷり🤗

暑いので、クッキーサンドアイスやフルーツパフェもおやつにいいですね🍪

今週も皆様のお越しをお待ちしております✨

 

2020.05.07 (Thu)  13:57

母の日

母の日

5月10日は母の日です🌷

 

この日だけは、

お母さん業、休業要請‼️

 

家事と育児を自粛してもいいですか😅?

 

もう、買い物も行かない!

 

完全ステイホームです🏠

 

と、言いたいところですが…

 

掃除に洗濯、3度の飯炊きと毎日のやる事は山積み😣

 

そして、きっと今も最前線の医療現場で働くお母さんがたくさんいることでしょうね。

どうか、少しでも安らぎの時間がありますように🙏

 

汎スイーツでは、母の日限定ホールケーキをご用意いたしました✨

 

初夏の味、瀬戸内レモン果汁をたっぷり使用した爽やかなレモンパイ5号税込4000円と、

お花とフルーツのショートケーキ8センチ✖️20センチ税込3500円をご用意いたしました✨

 

ホールケーキはご予約のみとなっておりますので、9日までにお電話下さいね!

 

また、今週はスコーンを焼いておりますので、サンドイッチとケーキとスコーンで、母の日アフタヌーンティーパーティーもいいですね😋

 

こうなったら、いつも頑張ってる自分のご褒美に‼️

 

セルフ母の日だっていいんです😆‼️

 

おうち時間にどうぞお役立てください❤️

 

そして、今週のパワーサンドは、くるみやブロッコリー、舞茸、自家製鶏ハム、ドライトマトなど、体に嬉しい食材モリモリです🤗

また、ナミニココーヒーのエスプレッソブレンドとマスカルポーネクリームのティラミスバナナサンドも人気ですよ〜😙

 

今週も皆様のお越しをお待ちしております!

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